uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Особые виды питания
Особые виды питания
Вегетарианство — общее название системы питания, которая исключает употребление продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы употребляют только пищу растительного происхождения. Виды вегетарианства. Отношение...


Вегетарианство — общее название системы питания, которая, исключает употребление продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы употребляют только пищу растительного происхождения. Виды вегетарианства . Отношение большинства врачей к суровому вегетарианскому питанию негативное, потому что организм не получает необходимых ему биологически активных веществ, как, например, белок, витамин Вр, кальций. Более полезными и распространенными считаются диеты с вегетарианским отклонением: лакто вегетарианская и оволакто вегетарианская диеты.
    Лакто вегетарианская диета включает рядом с растительными и молочные продукты. Этой диетой могут пользоваться люди преклонного возраста, но не длительное время и при разнообразном меню (включая бобы, хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты, ягоды, растительные масла). Оволакто вегетарианская диета включает: растительные, молочные продукты и яйца, ее можно использовать более длительное время и она обеспечит организм всеми необходимыми веществами. В последние годы диетологи начали уделять большее внимание суровой вегетарианской диете, проводя исследование в этом направлении.
    Отмечено, что у вегетарианцев реже наблюдались поражения сердечнососудистой системы, в них низший уровень холестерина в крови, а также артериальной давления. Приверженцы вегетарианства в своих роботах ссылаются на работе представителей мировой культуры, которые отмечали положительное влияние вегетарианства на деятельность мозга, интеллект. В литературе найдены сведения, которые свидетельствуют, однако, что такие выдающиеся люди, как Пифагор, Платон, Овидий, Томас Мор, Рафаэль, Вольтер, Руссо, Байрон, Смит и прочие, отдавали предпочтение растительной пище. Но не найдены доводы, что они не употребляли молока или яиц в пищу.
    Использование вегетарианской диеты с лечебной целью возможное по рекомендации лечащего врача, который знает состояние вашего организма и переносимость им отдельных продуктов. Диетолог должен подобрать конкретную диету, срок ее соблюдения. Продолжительность соблюдения диеты должна быть индивидуальной в зависимости от состояния человека. Иногда этот срок один день, иногда — более продолжительный. Продукты, которые принимаются во время этой диеты, могут быть употребляемыми протертыми или не протертыми в зависимости от состояния жевательного аппарата, то есть зубов и десен.
    Количество заболеваний, при которых рекомендуется использовать сырые овощи, фрукты, ягоды, довольно большая: гипертоническая болезнь, атеросклероз, разные заболевания сердца и сосудов, острые и хронические заболевания почек, подагра и мочекислый диатез, избыточная масса тела, ожирение, нарушение проворной функции кишечника. Раньше вегетарианство было связано с религиозными процессами - постами.
    В наши дни наблюдается тенденция изменения структуры питания в бок вегетарианства, прежде всего с целью сохранить и укрепить собственное здоровье, поддержать его в хорошем физическом состоянии. Поэтому диеты с вегетарианским направлением становятся одной из форм профилактического и лечебного питания. Лакто вегетарианская и оволакто вегетарианская диеты в отличие от суровой истинно вегетарианской диеты приемлемые в преклонном возрасте и являются лечебными, оздоровительными при многих заболеваниях.

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 3360 | 02/08/2012 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
23.10.2020 14:46

Батько загиблого розвідника подав позов проти Зеленського

Батько загиблого на Донбасі розвідника Ярослава Журавля, Сергій Журавель подав позов проти президента Володимира Зеленського через перевищення ним службових повноважень.
23.10.2020 14:42

1200 грн на руки і більше 100 млн на все: в ОПОв дізналися, скільки коштуватиме "Зе-опитуваня"

На організацію і роботу волонтерів для проведення опитування з ініціативи президента Володимира Зеленського партії "Слуга народу" необхідно витратити 75 млн грн, а максимальна сума витрат може досягти 103 млн грн.
23.10.2020 14:22

Стало відомо, чого хоче Боголюбов від уряду у справі Приватбанку

Колишній акціонер Приватбанку Геннадій Боголюбов просить повернути йому 33,3% акцій фінустанову, що належали бізнесмену до націоналізації банку.
23.10.2020 13:41

Суд відмовився скасовувати опитування Зеленського

Окружний адміністративний суд Києва відмовився визнати протиправним оголошення президента Володимира Зеленського про проведення всенародного опитування громадської думки 25 жовтня 2020 року на виборчих дільницях.
23.10.2020 12:52

США завдали авіаудару в Сирії: вбито кількох ватажків "Аль-Каїди"

Армія США завдала авіаудару у провінції Ідліб на північному заході Сирії, внаслідок чого було вбито кількох ватажків терористичного угруповання "Аль-Каїда" у цій країні.
23.10.2020 12:01

США перед виборами звинуватили в атаках російських хакерів

Уряд США звинуватив підтримуваних державою російських хакерів у атках на десятки державних і місцевих урядових мереж протягом останніх тижнів. 
23.10.2020 10:52

Аграрії попереджають про ризики обвалу ринку зернових

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства анонсувало проведення наради з представниками аграрних асоціацій щодо проблем з невиконанням форвардних контрактів.
23.10.2020 10:41

В Україні оновили перелік "червоних" зон

Комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій оновила перелік міст, які потрапили у червону, помаранчеву та інші зони, через показник захворюваності на коронавірус.
Усі новини