Вегетарианство — общее название системы питания, которая исключает употребление продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы употребляют только пищу растительного происхождения. Виды вегетарианства. Отношение...
Вегетарианство — общее название системы питания, которая, исключает употребление продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы употребляют только пищу растительного происхождения. Виды вегетарианства . Отношение большинства врачей к суровому вегетарианскому питанию негативное, потому что организм не получает необходимых ему биологически активных веществ, как, например, белок, витамин Вр, кальций. Более полезными и распространенными считаются диеты с вегетарианским отклонением: лакто вегетарианская и оволакто вегетарианская диеты. Лакто вегетарианская диета включает рядом с растительными и молочные продукты. Этой диетой могут пользоваться люди преклонного возраста, но не длительное время и при разнообразном меню (включая бобы, хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты, ягоды, растительные масла). Оволакто вегетарианская диета включает: растительные, молочные продукты и яйца, ее можно использовать более длительное время и она обеспечит организм всеми необходимыми веществами. В последние годы диетологи начали уделять большее внимание суровой вегетарианской диете, проводя исследование в этом направлении. Отмечено, что у вегетарианцев реже наблюдались поражения сердечнососудистой системы, в них низший уровень холестерина в крови, а также артериальной давления. Приверженцы вегетарианства в своих роботах ссылаются на работе представителей мировой культуры, которые отмечали положительное влияние вегетарианства на деятельность мозга, интеллект. В литературе найдены сведения, которые свидетельствуют, однако, что такие выдающиеся люди, как Пифагор, Платон, Овидий, Томас Мор, Рафаэль, Вольтер, Руссо, Байрон, Смит и прочие, отдавали предпочтение растительной пище. Но не найдены доводы, что они не употребляли молока или яиц в пищу. Использование вегетарианской диеты с лечебной целью возможное по рекомендации лечащего врача, который знает состояние вашего организма и переносимость им отдельных продуктов. Диетолог должен подобрать конкретную диету, срок ее соблюдения. Продолжительность соблюдения диеты должна быть индивидуальной в зависимости от состояния человека. Иногда этот срок один день, иногда — более продолжительный. Продукты, которые принимаются во время этой диеты, могут быть употребляемыми протертыми или не протертыми в зависимости от состояния жевательного аппарата, то есть зубов и десен. Количество заболеваний, при которых рекомендуется использовать сырые овощи, фрукты, ягоды, довольно большая: гипертоническая болезнь, атеросклероз, разные заболевания сердца и сосудов, острые и хронические заболевания почек, подагра и мочекислый диатез, избыточная масса тела, ожирение, нарушение проворной функции кишечника. Раньше вегетарианство было связано с религиозными процессами - постами. В наши дни наблюдается тенденция изменения структуры питания в бок вегетарианства, прежде всего с целью сохранить и укрепить собственное здоровье, поддержать его в хорошем физическом состоянии. Поэтому диеты с вегетарианским направлением становятся одной из форм профилактического и лечебного питания. Лакто вегетарианская и оволакто вегетарианская диеты в отличие от суровой истинно вегетарианской диеты приемлемые в преклонном возрасте и являются лечебными, оздоровительными при многих заболеваниях.
Окружний адмінсуд Києва вирішив прибрати зі списку люстрованих Миколу Чинчина, який у часи Майдану керував Головним слідчим управлінням Міністерства внутрішніх справ.
Вегетарианство — общее название системы питания, которая исключает употребление продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы употребляют только пищу растительного происхождения. Виды вегетарианства. Отношение...
