Листовий салат продукт, який містить величезну кількість корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Він має дуже низьку калорійність і незамінний у всякого роду дієтах для схуднення.

А недавно вчені-онкологи з Університету Техаса дійшли висновку про те, що салат ще й здатний захищати легені людини від розвитку злоякісних пухлин. Поки не зрозуміло, який саме компонент у складі зелених листів перешкоджає розвитку раку легенів, однак ефективність регулярного вживання салату вже доведена.

3800 людей взяло участь у дослідженні. Щодня протягом певного часу вони одержували в додавання до свого звичайного раціону тарілку зеленого салату. Проаналізувавши випадки захворюваності, учені дійшли висновку, що ті пацієнти, які дотримувалися цього правила, не тільки рідше занедужували онкологією легенів, але й захищали їх від шкідливих впливів навколишнього середовища. Наприклад, від пилових алергенів.

Як видно, у листяному зеленому овочі втримуються речовини, що допомагають припиняти роботу ракових клітин або сповільнювати прогресію хвороби в дихальних шляхах. Особливо важлива ця інформація для курців, адже саме вони посідають перше місце серед груп ризику по захворюваності. Паління є причиною восьми з кожних десяти діагнозів рак легенів.

Учені вважають, що введення в раціон більш трьох тарілок листового салату в тиждень може значно знизити рівень захворюваності раком і інших патології дихальної системи. Салати із цим листовим овочем готуються елементарно. Можна навіть не обтяжувати себе нарізуванням листиків салату, а просто порвати їх руками, добавити у салатник що завгодно ще: від помідорів до креветок з авокадо й кедрових горішків. p>

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 3515 | 10/03/2013 Медицина и здоровье - Народная медицина

Ссылка на статью:

Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке: