uasol.com
Add article | Registration
Animation and hobby
Auto&Moto
Beauty, fashion, image
Building and renewal
Business and finances
Communication
Computers
Cookery
    
    
    
    
    Desserts and Baking
    Drinks
    First courses
    Main dishes
    Snacks
    Прянощі
Culture, art
Furniture to order
Goods and service
Home, family
Industry
Internet and service
Kids and parents
Law and right
Lectures, study aids
Man and Woman
Medicine and health
People, society
Politics
Reports
Science and education
Sport
Tourism and travel
Work
Дієти, ваша фігура
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Free placing of SEO articles with direct links - uasol.com
 укр
 eng
 рус
SEARCH!
Bookmark page | Save as homepage | Send to friend
Готовимо святковий тортик з кокосом, вершками й шоколадом
Готовимо святковий тортик з кокосом, вершками й шоколадом
Відгриміли литаври на честь Дня захисника батьківщини, але відпочивати колись: знову настав час накривати святковий стіл - попереду 8 Березня! Хочеться, дуже хочеться довірити все готування улюбленому, але ж він нічого складніше яєчні ніколи...


Відгриміли литаври на честь Дня захисника батьківщини, але відпочивати ніколи: знову настав час накривати святковий стіл - попереду 8 Березня! Хочеться, дуже хочеться довірити все готування улюбленому, але ж він нічого складніше яєчні ніколи в житті зобразити не намагався, так що, мабуть, можна й голодною залишитися.

Але й сильно напружуватися - у своє-то свято - теж не хочеться. Є в мене один рецепт рятівник - пальчики оближеш, дуже відповідає приказці, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок: лежить прямо - перевірене! Але знадобиться деяка вправність, що, звичайно, не повинне нас, жінок, бентежити. Отже, беремо кокос. Самий звичайний, у шкарлупі. І розбиваємо його. Скажу чесно - у мене це вийшло із третього разу, але - вийшло! Сік можна випити, а от м’якоть потрібно акуратно вийняти й натерти на досить дрібній тертці. Не зовсім у кашу, скоріше щоб було на стружку схоже - свіжу кокосову стружку!

Далі - 200 мол 20-процентних вершків нагріваємо на вогні. Коли почнуть обпалювати руку, додаємо цукор ( від півсклянки до склянки - хто як любить: по солодше або звичайне), знімаємо з вогню й розчиняємо в гарячих вершках 100 г вершкового масла. А потім у цю суміш додаємо нашу кокосову стружку - на око, так, щоб можна було зліпити тортик. Форму йому надаємо на смак - хоч серденьком, хоч пірамідкою, хоч млинцем. Та - у холодильник, нехай застигає.

Десь через годину-дві беремо плитку молочного шоколаду, додамо 50 мол молока або води - і нагріємо на водяній лазні, щоб усе це перетворилося в однорідну масу. глазур’ю, що вийшло, заллємо наш тортик, дамо охолонути - і прикрасимо, наприклад, горіхами. Напишемо ім’я улюбленого або все, на що вистачить фантазії. Після того як це чудо постоїть у холодильнику, можна показувати улюбленому, але бережіться: як би він разом з тортиком не з’їв і Вас, тому що - ну дуже смачно!

А тепер саме час пошептатися про подарунки. Що ж подарувати мені, такій чудовій й прекрасній, яка на кухні чарівниця, у будинку господарка? Весна, як завжди, підказує легковажні й романтичні ідеї - квіти, цукерки, м’які іграшки. І улюблений, захоплюючись романтикою, випускає з уваги, що квіти в’януть, цукерки псують фігуру, м’які іграшки збирають пил, а при цьому те, що мені по-справжньому потрібно, знову не буде подаровано. А як було б чудово - щоб подарунок не просто викликав посмішку й приплив дяки, а ще й виявився потрібним, та що там - незамінним! Як сам улюблений.

Адже я - без неправильної скромності - Справжня жінка, а Справжня жінка - вона хто? Звичайно, охоронниця вогнища. Місце її священнодійства - кухня. Де вона трудиться на благо родини, до болю натираючи пальці незручними інструментами, але не скаржачись - тому що навіть не підозрює, що можна по-іншому. Вона не зможе пожертвувати смачним обідом для улюбленого, краще пожертвує своїми руками. Але до чого жертви?

Отут навіть міркувати довго не потрібно: подаруєте їй зручний інструмент - сучасний, якісний, гарний ніж - і вона буде із задоволенням думати про майбутнє готування, навіть якщо їй має бути нашаткувати цілу гору капусти або нарізати цибулю: адже гострий ніж дозволяє це робити без сліз і без зусиль! А якими рівними вийдуть кружечки моркви, якими прозорими шматочки огірка й лимона, якими акуратними вийдуть скибочки м’яса й свіжої риби. Як у ресторані, тільки краще - тому що вдома.

Якісних ножів багато, а японські - одні! Японські ножі робляться з більш твердої сталі, чим всі інші на світі! Тверда сталь дозволяє заточити ніж на більш гострий кут, і лезо з такої сталі довше тримає заточення, тобто різати ним дуже легко, а точити потрібно рідко. Але тверда сталь - вона ж і більш тендітна, так що з ножем доводиться обережно звертатися: не кидати його, не рубати ним кістки, не різати по склу.

Та звичайні, і професійні кухонні ножі, якщо вони японські, є не просто якісними, а ергономічними й гарними. Будь-який японський кухонний ніж - гострий. Усі справжні японські ножі заточені вручну, оскільки неможливо заточити дуже твердий і міцний ніж автоматично: тверда сталь втратить свої властивості.

Ріжуча крайка японського ножа відполірована гладко, як дзеркало, тому ніж легко проходить крізь продукт, розрізаючи його практично під власною вагою. І улюбленій не прийдеться натирати собі мозолі й просити поточити ніж . Вона буде витрачати менше часу на готування, менше утомлюватися й більше насолоджуватися - тим, що в її будинку про неї по-справжньому опікуються!

Порадувати мене - так просто! Просто подаруй мені ніж.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 2328 | 27/12/2014 Cookery - Desserts and Baking

Ссылка на статью:


Comments

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
23.10.2020 14:46

Батько загиблого розвідника подав позов проти Зеленського

Батько загиблого на Донбасі розвідника Ярослава Журавля, Сергій Журавель подав позов проти президента Володимира Зеленського через перевищення ним службових повноважень.
23.10.2020 14:42

1200 грн на руки і більше 100 млн на все: в ОПОв дізналися, скільки коштуватиме "Зе-опитуваня"

На організацію і роботу волонтерів для проведення опитування з ініціативи президента Володимира Зеленського партії "Слуга народу" необхідно витратити 75 млн грн, а максимальна сума витрат може досягти 103 млн грн.
23.10.2020 14:22

Стало відомо, чого хоче Боголюбов від уряду у справі Приватбанку

Колишній акціонер Приватбанку Геннадій Боголюбов просить повернути йому 33,3% акцій фінустанову, що належали бізнесмену до націоналізації банку.
23.10.2020 13:41

Суд відмовився скасовувати опитування Зеленського

Окружний адміністративний суд Києва відмовився визнати протиправним оголошення президента Володимира Зеленського про проведення всенародного опитування громадської думки 25 жовтня 2020 року на виборчих дільницях.
23.10.2020 12:52

США завдали авіаудару в Сирії: вбито кількох ватажків "Аль-Каїди"

Армія США завдала авіаудару у провінції Ідліб на північному заході Сирії, внаслідок чого було вбито кількох ватажків терористичного угруповання "Аль-Каїда" у цій країні.
23.10.2020 12:01

США перед виборами звинуватили в атаках російських хакерів

Уряд США звинуватив підтримуваних державою російських хакерів у атках на десятки державних і місцевих урядових мереж протягом останніх тижнів. 
23.10.2020 10:52

Аграрії попереджають про ризики обвалу ринку зернових

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства анонсувало проведення наради з представниками аграрних асоціацій щодо проблем з невиконанням форвардних контрактів.
23.10.2020 10:41

В Україні оновили перелік "червоних" зон

Комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій оновила перелік міст, які потрапили у червону, помаранчеву та інші зони, через показник захворюваності на коронавірус.
All news