uasol.com
Add article | Registration
Animation and hobby
Auto&Moto
Beauty, fashion, image
Building and renewal
Business and finances
Communication
Computers
Cookery
    
    
    
    
    Desserts and Baking
    Drinks
    First courses
    Main dishes
    Snacks
    Прянощі
Culture, art
Furniture to order
Goods and service
Home, family
Industry
Internet and service
Kids and parents
Law and right
Lectures, study aids
Man and Woman
Medicine and health
People, society
Politics
Reports
Science and education
Sport
Tourism and travel
Work
Дієти, ваша фігура
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Free placing of SEO articles with direct links - uasol.com
 укр
 eng
 рус
SEARCH!
Bookmark page | Save as homepage | Send to friend
Курчата тютюну по-грузинському
Курчата тютюну по-грузинському
* Курчата 800 г. , масло вершкове 40 г, , сметана 200 г, часник 20 г, зелень петрушки й кропу 40 г, листи салату 40 г, перець червоний і сіль по смаку. * Для маринаду: оцет 9 % -й 100 г, вода 100 г, перець. . .


* Курчата 800 г, масло вершкове 40 г, сметана 200 г, часник 20 г, зелень петрушки й кропу 40 г, листи салату 40 г, перець червоний і сіль по смаку. * Для маринаду: оцет 9 %-й 100 г, вода 100 г, перець запашний 3 горошини, насіння кінзи 0, 1 г, цукор 3 г. * Очищених від нутрощів і вимитих курчат розріжуть уздовж купки, розпластують, злегка натирають сіллю й червоним перцем, укладають в емальовану каструлю, пересипавши здрібненим часником (1 часточка). Заливають маринадом і витримують під гнітом 2-3 год. Потім виймають, обсушують серветкою, злегка відбивають, ніжки заправляють у кишені, надрізавши шкіру біля купки, обмазують сметаною з усіх боків і смажать на розігрітій з маслом чавунній сковороді. * При цьому накривають курчат кришкою, на неї кладуть вантаж. Коли курчата покриються ясно-коричневою скоринкою по обидва боки, їх подають до стола разом із зеленню й салатом. До кожної порції окремо подають соус (доступніше всього часниковий: як можна дрібніше порубаний часник змішують із невеликою кількістю кип’яченої води, додають по смаку сіль, цукор, оцет).

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 2502 | 29/07/2014 Cookery - Main dishes

Ссылка на статью:


Comments

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
All news