uasol.com
Add article | Registration
Animation and hobby
    By own strength
    Collectment
    Cookery
    Domestic animal
    Feng-Shui
    Fishing
    Flowers and plants
    Garden and cottage
    Hunting
    Musical instruments
    Photo and video
    Souvenir and model
    Wine-making
    Дайвинг
Auto&Moto
Beauty, fashion, image
Building and renewal
Business and finances
Communication
Computers
Cookery
Culture, art
Furniture to order
Goods and service
Home, family
Industry
Internet and service
Kids and parents
Law and right
Lectures, study aids
Man and Woman
Medicine and health
People, society
Politics
Reports
Science and education
Sport
Tourism and travel
Work
Дієти, ваша фігура
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Free placing of SEO articles with direct links - uasol.com
 укр
 eng
 рус
SEARCH!
Bookmark page | Save as homepage | Send to friend
Батат - картоплі суперник. Вирощуємо й зберігаємо батат.
Батат - картоплі суперник. Вирощуємо й зберігаємо батат.
Солодкі клубні батата містять приблизно стільки ж крохмалю, що й картопляні, однак вуглеводна цінність батата значно вище за рахунок набору різного цукру, зокрема глюкози. Борошно,виготовлене...


Солодкі клубні батата містять приблизно стільки ж крохмалю, що й картопляні, однак вуглеводна цінність батата значно вище за рахунок набору різного цукру, зокрема глюкози. Борошно, виготовлене з нього, настільки солодке, що при додаванні її до звичайної пшеничної випічки не має потреби в цукрі. Бульби варять, як картоплю, запікають, сушать.  Дійсно, бульби батата починають пророщувати в січні - лютому. Правда, треба приготуватися до того, що спереду у вас багато кропіткої роботи. Але спробувати варто.
    
   Посадковий матеріал треба продезінфікувати у слабкому розчині марганцівки. Приготувати родючу землю, укласти її в ящик з отворами для відтоку води. Зверху ґрунт прикривають шаром піску товщиною в п’ять сантиметрів. Клубні злегка вдавлюють у пісок до родючого шару, зверху також засинають піском. Земля й пісок у ящику повинні бути постійно вологими.
    
   Перші паростки з’являться через місяць. Як тільки утворюються шість—вісім відгалужень, їх треба акуратно відокремити від бульби й відсадити кожний в окремий горщик або пакет з родючим ґрунтом (пісок тут уже не потрібний). Таких знімань з кожної бульби потрібно буде зробити до посадки у відкритий ґрунт п’ять-шість через кожні вісім—десять днів. Це й буде розсада батата. Строк висадження на гряди залежно від кліматичної смуги — квітень—травень.
    
   Якщо перші паростки, зняті з бульб, досягають у горщиках великих розмірів, їх можна використовувати для готування черешків. Стебла розріжуть на черешки, що полягають із 4-5відгалужень. З відрізків видаляють великі листи й укореняють їх у горщиках.
    
   Вирощують батат на високих грядах шириною від восьми—десяти сантиметрів до метра. Відстань між кущами - 30-70 сантиметрів. Рясно поливають посадки тільки в період укорінення. Потім полив різко зменшують, а за місяць до збирання припиняють зовсім. Строки збирання - вересень—жовтень.
    
   Дуже важливо забрати бульби в сонячну погоду. Викопаний із сухого ґрунту батат, додатково просушений, зберігається при температурі 8—12 градусів тепла до шести місяців. Якщо ж збирати бульби в сирий день, то вони практично не зберігаються й годяться тільки на переробку.
   Щоб забезпечити себе посадковим матеріалом на наступний рік, зріжте із самих потужних і гарних рослин верхні черешки й укореніть їх у горщиках. На підвіконні взимку ця солодка рослина виглядає дуже декоративно, а навесні ви зможете приготувати з них безліч черешків для посадки.  

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 3647 | 30/05/2012 Animation and hobby - Garden and cottage

Ссылка на статью:


Comments

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
11.01.2021 13:57

У Вінниці від вибуху на території садочка постраждали діти

У Вінниці в понеділок в результаті вибуху невідомого пристрою на території дитсадка постраждали троє дітей.
11.01.2021 13:19

МОЗ оновило список "червоної зони": у ньому 78 країн

Міністерство охорони здоров'я віднесло 78 країн до так званої "червоної зони" за рівнем поширення COVID-19.
11.01.2021 13:16

НАЗК перекрило фінансування "Голосу" з бюджету 

Національне агентство з запобігання корупції призупинило державне фінансування для партії "Голос", вона розцінює це як тиск на себе.
11.01.2021 13:04

Суд скасував люстрацію голови міліцейського слідства часів Майдану: він знову збирався в МВС

Окружний адмінсуд Києва вирішив прибрати зі списку люстрованих Миколу Чинчина, який у часи Майдану керував Головним слідчим управлінням Міністерства внутрішніх справ.
11.01.2021 11:40

Місія МВФ відновила роботу в Україні

Місія Міжнародного валютного фонду щодо першого перегляду програми Stand-by відновила свою роботу в Україні.
11.01.2021 11:22

Із нардепів-прогульників зняли 30 мільйонів штрафів – “слуга народу”

Верховна Рада за минулий рік зекономила для державного бюджету України 30 мільйонів гривень за рахунок штрафів для нардепів-прогульників.
11.01.2021 10:20

На Львівщині стався землетрус

10 січня у Львівській області стався землетрус магнітудою 2,9 за шкалою гхтера.
11.01.2021 09:55

Степанов розповів про тижневу динаміку COVID і залишки зразків

За минулий тиждень було виявлено 41 063 випадки захворювання на COVID-19 і госпіталізовано 15 110 людей, при цьому з лікарень виписали 15 882 людини.
All news