uasol.com
Add article | Registration
Animation and hobby
Auto&Moto
Beauty, fashion, image
Building and renewal
Business and finances
Communication
Computers
Cookery
Culture, art
Furniture to order
Goods and service
Home, family
Industry
Internet and service
Kids and parents
Law and right
Lectures, study aids
Man and Woman
Medicine and health
    Common questions
    Contraceptive
    Cosmetology
    Epidemic, vaccine
    Female questions
    First aid
    Folk medicine
    Male questions
    Medicine
    Nutraceuticals (Food supplements)
    Physiotherapy
    Plastic surgery
    Precautions
    Psychology
    Sicknesses
    Stomatology
    Інфекційні захворювання
    Все про суглоби
    Гінекологія
    Захворювання шкіри
    Нетрадиційна медицина
    Стоматологія
    Травмотологія
    Хвороби очей
    Цікави факти
    Шкідливі звички
People, society
Politics
Reports
Science and education
Sport
Tourism and travel
Work
Дієти, ваша фігура
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Free placing of SEO articles with direct links - uasol.com
 укр
 eng
 рус
SEARCH!
Bookmark page | Save as homepage | Send to friend
Гранат. Властивості й користь
Гранат. Властивості й користь
У наші дні легенди й міфи прадавньої Греції й Рима читають рідко, перечитують того рідше, і мало хто згадає легенду про прекрасну Персефоне (інакше називаної так само Прозерпиною), дочки Зевса й...


У наші дні легенди й міфи прадавньої Греції й Рима читають рідко, перечитують того рідше, і мало хто згадає легенду про прекрасну Персефоне (інакше називаної так само Прозерпиной), дочки Зевса й Деметри, і похмурому Плутоні, володарі царства мертвих.

Плутон полюбив юну, життєрадісну Персефону, викрав її, відніс у своє підземне царство, і вона покинула б його назавжди, коли її знайшла матір, якщо б не встигнув Плутон розділити з нею плід пунічного яблука – гранату. У греків і римлян плоди й зерна гранату були символом шлюбу. Гранат красиво цвіте. Його плоди смачні. Однак славиться він тим, що не тільки гарний і смачний, але й приносить людині користь. Чому корисний гранат знають багато, при цьому і дуже давно. Ще прадавнім людям були відомі корисні властивості гранату. Вони використовували всі частини цього дерева: плоди, листи, кору, коріння. Багато рекомендацій сучасності про те, як використовувати ті або інші частини гранату, ідуть коріннями своїми в глибоку стародавність. Ще батько медицини, Гіппократ, радив гранатовим соком лікувати шлункові болі, кору плодів прикладати до ран для якнайшвидшого загоєння. Арабські ескулапи використовували гранат не тільки при шлункових розладах, але й від головного болю. Кора й коріння гранату використовувалося для вигнання з організму стрічкових гельмінтів. У наші дні народна медицина широко використовує властивості гранату, як, втім, і в прадавні часи. Із квітів і плодів гранату варять чудовий кровоспинний засіб. Білі перемички, якими усередині плода розділяються зерна гранату, додають у чаї для легко збуджених людей, яким потрібно заспокоїти нерви. Сушені кісточки гранату застосовують для полегшення клімактеричних станів. Відваром шкірки плодів лікують діареї. Відварами кори й квітів полощуть горло при ангінах і інших запаленнях. Розведений сік гранатового насіння добре допомагає при опіках: клінічні випробування підтверджують, що поверх рани утворюється скоринка, під якою дуже швидкими темпами йде загоєння опіку. Однак лікарі попереджають усіх, хто має намір лікуватися гранатовою корою й коріннями: ці частини гранату отрутні, що втримуються в них речовини дуже сильно підвищують тиск, відповідно, протипоказані в першу чергу гіпертонікам. Користь гранату безсумнівна. Крім того, що він застосовується в медицині до наших днів (наприклад, гранатовий сік дуже корисний для ослаблених хворих, тому що не тільки вгамовує спрагу, але й будить апетит, а так само містить безліч вітамінів), гранатовий сік використовується в кулінарії. Із гранатів варять варення, сиропи, готовлять із соку морозиво, приправи. Наприклад, у кавказькій кухні одна з найпоширеніших приправ – наршараб, уварений гранатовий сік. Однак найчастіше гранатові плоди їдять свіжими. Що вплинуло на цю традицію? Може бути, те, що плід гранату влаштований складно, і найпростіше, що можна приготувати з нього – це саме сік? До речі, ще одна з легенд про цей плід говорить, що зерняток усередині гранату рівно триста шістдесят п’ять, як днів у році. І, хоча таке припущення викликає інтерес, чи є "високосні" гранати, давним-давно доведене, що насправді зерен у гранаті значно більше: від чотирьохсот і до тисячі. Багатоликий, дуже корисний і неймовірно смачний фрукт – гранат – насправді є ягодою, як і кавун, і диня. У кулінарії він застосовується не тільки як складова частина блюд, але й у якості оригінальних доповнень. Дуже красиво виглядають блюда, найчастіше, салати, прикрашені гранатовими зернами. Багато, напевно, запитають, чи можна їсти кісточки гранату? Відповідь на це питання може бути тільки один: можна! Більше того, ті люди, які гранат їдять із кісточками, одержують не тільки задоволення від смаку гранату, але й безліч корисних речовин, які втримуються саме в кісточках. Так, наприклад, китайці й зовсім уважають гранатові кісточки, розтерті із цукром, чудовим засобом для підтримки чоловічої сили. Такий він, екзотичний плід гранат, корисні властивості якого безсумнівні.

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 4540 | 01/11/2011 Medicine and health - Precautions

Ссылка на статью:


Comments

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
All news