Інгредієнти: тісто: 250 мл молока 7-10 грам сухих дріжджів (або 50 грама сирих дріжджів) 3 ч.л. цукру 5 ст.л. рослинного масла 2 яйця 500-550 грам муки Сіль начинка: кетчуп або томатна паста консервовані ананаси шинка сир-
Інгредієнти: тісто: 250 мл молока 7-10 грам сухих дріжджів (або 50 грама сирих дріжджів) 3 ч.л. цукру 5 ст.л. рослинного масла 2 яйця 500-550 грам муки Сіль начинка: кетчуп або томатна паста консервовані ананаси шинка сир Рецепт приготування: З вказаної кількості інгредієнтів виходить 3 піци діаметром 30 см. Дріжджі розчинити в теплому молоці, додати цукор, перемішати, поставити в тепле місце. Опара повинна піднятися (на це йде приблизно 15 хвилин). Яйця трохи взбити, додати сіль. Додати рослинне масло, перемішати. Додати опару, що підійшла, перемішати. Додати муку, замісити тісто. Тісто має бути не дуже крутим. Накрити тісто харчовою плівкою і поставити в тепле місце. Приблизно через 30 хвилин тісто повинне піднятися. Шинку нарізувати соломкою або кубиками. Сир натерти на дрібній терці. Тісто, що підійшло, розкотити (завтовшки 3-4 мм), викласти в круглу форму, змащену маслом. Тісто змастити томатною пастою. Викласти ананаси і шинку. Посипати сиром. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, випікати протягом 20-25 хвилин. Смачного! Автор: Liza | Відгуки: 0 | Перегляди: 5623 | 01/06/2010 Animation and hobby - Cookery Ссылка на статью: