Безумовно, цукор в тому або іншому вигляді просто зобов'язані бути включені в будь-яку дієту. Це корисно і для роботи мозку, і для метаболізму. Найбільш правильний і для схуднення, і для здоров'я вибір - сухофрукти.
Нещодавна дізналася, що ось вже декілька років дієтологи всього світу щорічно проводять опит серед своїх пацієнтів з єдиною метою - дізнатися, чого їм більше всього не вистачає під час дієт, чого їх душа і тіло в цей час більше всього просить. І потім результати цього опиту урочисто оповістилися на різних симпозіумах і конференціях, присвячених дієтології. І все б нічого, якби відповіді різнилися, так ні, вони одні і ті ж - більше всього на дієті людині не вистачає солодкий.
Отже, солодке. Ми згодні на відсутність мучного, жирного, смаженого, але солодкого - це наш пункт. Без нього ми стаємо нервовими, погано міркуючими персонами з дірявою пам'яттю і явною ненавистю до тих, що оточують, які можуть ці найподібніші продукти вживати. Для дуже багато відсутність солодкого є сильним стресом, а при стресі, як відомо, кілограми і йдуть поволі, і повертаються швидко. Що ж робити, чи можна сумістити приємне з корисним?
Безумовно, відповідь однозначна - цукру в тому або іншому вигляді просто зобов'язані бути включені в будь-яку дієту. Це корисно і для роботи мозку, і для метаболізму. Звичайно, мова не йде про рафінад, але існує безліч інших ласощів, які з успіхом можуть дати нам не тільки потрібні «солодкі» відчуття, але і реально допомогти максимально швидко і легко схуднути. І найбільш правильний і для схуднення, і для здоров'я вибір - сухофрукти.
Чому саме вони? По-перше, в сухофруктах в достатній кількості міститься фруктоза і глюкоза, а сахарози, навпаки, мало. Причому у міру висихання кількість корисних сахаров в продукті збільшується в рази. Так, наприклад, стограмовий пакетик кураги містить їх стільки, скільки три, а то і чотири кілограми свіжих абрикос. По-друге, сушені плоди не містять ніякої хімії, фарбників, смакових добавок, геноїзмененних елементів, а значить, будуть повністю переварені і засвоєні нашим організмом. І третій важливий чинник - всі мікроелементи і вітаміни зберігають свої властивості, роблячи сухофрукти явними лідерами в раціоні здорового живлення.
Тим, хто вимушений сидіти на дієтах, але не може позбавитися від постійного відчуття голоду, ми пропонуємо спробувати такий варіант - візьміть стакан води і декілька сушених плодів, поволі і ретельно їх пережуйте і запейте водою. Незабаром відчуття голоду піде і в перебігу декількох годинників не буде вас турбувати. А зараз поговоримо про те, які саме сухофрукти і в яких випадках слід вважати за краще.
Курага. Перше місце по праву займає сушену абрикосу - курага. Його слід вибирати жінкам після сорока, оскільки він оберігає кістки від остеопорозу, людям з будь-якими порушеннями в роботі серця, а також тим, хто в своєму прагненні схуднути приймає сечогінні препарати. Річ у тому, що дієти і сечогінні трави або пігулки сприяють вимиванню з організму великої кількості потрібних солей, і курага допоможе вам заповнити необхідний запас кальцію, калія і магнію.
Чорнослив - відомий народний засіб схуднення і лікування. Найбільшим плюсом чорносливу, окрім корисних сахаров, є наявність в нім дуже великого числа харчових волокон, що значно підсилюють перистальтику кишечника, а значить, всі шкідливі для організму жири і шлаки виводитимуться з організму набагато швидше. Крім того, саме чорнослив рекомендований тим жінкам, для яких дієта - складний процес не тільки у фізичному, але і емоційному плані. Якщо ви на дієті стаєте нервовими, роздратованими, багато переживаєте, впадаєте в депресію, саме цей чудовий фрукт стане для вас самим кращим антидепресантом.
Родзинки теж мають свої корисні особливості. Перш за все тому, що окрім корисних сахаров зі всіх сухофруктів саме виноград має найбільшу цінність в плані вітамінів і мікроелементів, чому його і називають сушеним полівітаміном. Використання родзинок рекомендують практично всі дієти, тому що він містить багато йоду і чудово активізує діяльність такого важливого для обміну речовин органу, як щитовидна залоза. Також народна мудрість відзначає, що виноград робить волосся міцнішим і блискучішим, а шкіру ніжною - чи варто відмовлятися від таких шикарних подарунків, тим більше що мода зараз якраз на стороні всього натурального.
Фініки. Декілька рідше в дієтах і розвантажувальних днях використовуються фініки, а дарма, адже вони дуже смачні і часто солодше інших сухофруктів, означає ними легко понизити апетит. Вони рекомендовані активним жінкам, бізнесвумен або тим, кому доводиться багато рухатися. Їжте їх, якщо при дієті страждає ваша працездатність, спостерігається знесилення - фініки містять дуже багато вітаміну В5, який якраз і відповідає за сили, здатність чітко і швидко мислити, ухвалювати грамотні рішення. Сумніваєтеся? - знайте, що їх в обов'язковому порядку вживали на спорудах Єгипетських пірамід, а створити таку гігантську споруду було ой як непросто (до речі, навіть при сучасній техніці споруду піраміди ніхто не може повторити.)
Сухофрукти середньої смуги - сушені яблука, груші - також гідні увійти до «великого світла» плодового раціону. І хоча вони менш солодкі, чим свої південні сонячні побратими, їх величезний плюс в тому, що вони не тільки допомагають прибрати зайву вагу, але і практично ніколи не викликають неприйняття або алергії, їх цукру чудово засвоюються, пектини активізують обмін речовин, а клітковина прямо як пилосос витягає з організму важкі шкідливі метали і радіонукліди. Плюс тільки ці сухофрукти зі всіх представлених містять мікроелемент бор, завдяки якому різко зростає "продуктивність" головного мозку.
І декілька слів про те, як вибирати сухофрукти. Уникайте неприродно яскравих відтінків, особливо у кураги, швидше за все це наслідок хімічної обробки, а значить, корисних речовин там якщо і залишився, то мінімум, віддайте перевагу приглушеним жовтуватим відтінкам. Інші показники неправильної сушки, зберігання або транспортування - сильна сморщенность, нерівномірність забарвлення, винний присмак, незрозумілий наліт, такі продукти брати не слід.
І ще - зберігати сухофрукти краще в мішечку з щільної тканини, в поліетилені вони швидко задихаються і починають гнити. А перед вживанням ретельно мийте - для перевезення і зберігання їх обробляють сірою або воском, це не шкідливо, але навіщо організму сторонні речовини.
Центр стратегічних комунікацій при Мінінформполітики "Справді" пояснив, чому в Україні вирішили заборонити діяльність УПЦ Московського патріархату.
Джерело: Справді у Telegram
Дослівно "Справді": "Чому Зеленський заборонив діяльність УПЦ МП.
Рада національної безпеки та оборони ввела санкції проти священнослужителів УПЦ МП, зокрема намісника Києво-Печерської Лаври Павла (Лебедя) та екснардепа Вадима Новинського.
Європейська комісія висунула пропозицію щодо гармонізації кримінальних злочинів та покарань за порушення обмежувальних заходів ЄС.
Про це, як пише "Європейська правда", йдеться у повідомленні Єврокомісії.
Працівники ДБР у взаємодії з Харківською обласною прокуратурою виявили у Куп'янському районі схованку з важливими документами, які окупанти не встигли знищити під час відступу.
Джерело: пресслужби ДБР, Харківської облпрокуратури
Дослівно: "Вилучені правоохоронцями документи є підґрунтям для відкриття кримінальних проваджень за фактами держзради та колабораційної діяльності".
МЗС України повідомило про продовження цілеспрямованої кампанії терору та залякування українських дипустанов за кордоном.
Про це йдеться у заяві речника МЗС України Олега Ніколенка, повідомляє "Європейська правда".
Міжнародне агентство з атомної енергії (МАГАТЕ) сподівається досягти угоди з РФ і Україною про створення зони безпеки на Запорізькій атомній електростанції до кінця цього року
Кремль не готовий прийняти умови для переговорів зі Вашингтоном, які 1 грудня озвучив президент США Джо Байден, - а саме Росія не планує забрати свої війська з території України.
Джерело: російське пропагандистське видання "РИА Новости", Telegram-канал "Вы слушали маяк", який публікує аудіокоментар Пєскова
Пряма мова Пєскова: "Ви частково процитували заяву Джо Байдена.
Безумовно, цукор в тому або іншому вигляді просто зобов'язані бути включені в будь-яку дієту. Це корисно і для роботи мозку, і для метаболізму. Найбільш правильний і для схуднення, і для здоров'я вибір - сухофрукти.
