uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
     Зачіски й Стрижки
    Імідж
    Аксесуари
    Дієти, схуднення
    Догляд за волоссям
    Догляд за собою
    Догляд за шкірою
    Жіночі секрети
    Зачіски
    Зачіски й Стрижки
    Косметика
    Мій стиль
    Макіяж
    Модні штучки
    Одяг для дитини
    Парфумерія й Косметика
    Парфуми
    Сучасна мода
    Чоловіча мода
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
СОЛОДКА ДІЄТОЛОГІЯ
СОЛОДКА ДІЄТОЛОГІЯ
Безумовно, цукор в тому або іншому вигляді просто зобов'язані бути включені в будь-яку дієту. Це корисно і для роботи мозку, і для метаболізму. Найбільш правильний і для схуднення, і для здоров'я вибір - сухофрукти.


Нещодавна дізналася, що ось вже декілька років дієтологи всього світу щорічно проводять опит серед своїх пацієнтів з єдиною метою - дізнатися, чого їм більше всього не вистачає під час дієт, чого їх душа і тіло в цей час більше всього просить. І потім результати цього опиту урочисто оповістилися на різних симпозіумах і конференціях, присвячених дієтології. І все б нічого, якби відповіді різнилися, так ні, вони одні і ті ж - більше всього на дієті людині не вистачає солодкий.
   
   Отже, солодке. Ми згодні на відсутність мучного, жирного, смаженого, але солодкого - це наш пункт. Без нього ми стаємо нервовими, погано міркуючими персонами з дірявою пам'яттю і явною ненавистю до тих, що оточують, які можуть ці найподібніші продукти вживати. Для дуже багато відсутність солодкого є сильним стресом, а при стресі, як відомо, кілограми і йдуть поволі, і повертаються швидко. Що ж робити, чи можна сумістити приємне з корисним?
   
   Безумовно, відповідь однозначна - цукру в тому або іншому вигляді просто зобов'язані бути включені в будь-яку дієту. Це корисно і для роботи мозку, і для метаболізму. Звичайно, мова не йде про рафінад, але існує безліч інших ласощів, які з успіхом можуть дати нам не тільки потрібні «солодкі» відчуття, але і реально допомогти максимально швидко і легко схуднути. І найбільш правильний і для схуднення, і для здоров'я вибір - сухофрукти.
   
   Чому саме вони? По-перше, в сухофруктах в достатній кількості міститься фруктоза і глюкоза, а сахарози, навпаки, мало. Причому у міру висихання кількість корисних сахаров в продукті збільшується в рази. Так, наприклад, стограмовий пакетик кураги містить їх стільки, скільки три, а то і чотири кілограми свіжих абрикос. По-друге, сушені плоди не містять ніякої хімії, фарбників, смакових добавок, геноїзмененних елементів, а значить, будуть повністю переварені і засвоєні нашим організмом. І третій важливий чинник - всі мікроелементи і вітаміни зберігають свої властивості, роблячи сухофрукти явними лідерами в раціоні здорового живлення.
   
   Тим, хто вимушений сидіти на дієтах, але не може позбавитися від постійного відчуття голоду, ми пропонуємо спробувати такий варіант - візьміть стакан води і декілька сушених плодів, поволі і ретельно їх пережуйте і запейте водою. Незабаром відчуття голоду піде і в перебігу декількох годинників не буде вас турбувати. А зараз поговоримо про те, які саме сухофрукти і в яких випадках слід вважати за краще.
   
   Курага. Перше місце по праву займає сушену абрикосу - курага. Його слід вибирати жінкам після сорока, оскільки він оберігає кістки від остеопорозу, людям з будь-якими порушеннями в роботі серця, а також тим, хто в своєму прагненні схуднути приймає сечогінні препарати. Річ у тому, що дієти і сечогінні трави або пігулки сприяють вимиванню з організму великої кількості потрібних солей, і курага допоможе вам заповнити необхідний запас кальцію, калія і магнію.
   
   Чорнослив - відомий народний засіб схуднення і лікування. Найбільшим плюсом чорносливу, окрім корисних сахаров, є наявність в нім дуже великого числа харчових волокон, що значно підсилюють перистальтику кишечника, а значить, всі шкідливі для організму жири і шлаки виводитимуться з організму набагато швидше. Крім того, саме чорнослив рекомендований тим жінкам, для яких дієта - складний процес не тільки у фізичному, але і емоційному плані. Якщо ви на дієті стаєте нервовими, роздратованими, багато переживаєте, впадаєте в депресію, саме цей чудовий фрукт стане для вас самим кращим антидепресантом.
   
   Родзинки теж мають свої корисні особливості. Перш за все тому, що окрім корисних сахаров зі всіх сухофруктів саме виноград має найбільшу цінність в плані вітамінів і мікроелементів, чому його і називають сушеним полівітаміном. Використання родзинок рекомендують практично всі дієти, тому що він містить багато йоду і чудово активізує діяльність такого важливого для обміну речовин органу, як щитовидна залоза. Також народна мудрість відзначає, що виноград робить волосся міцнішим і блискучішим, а шкіру ніжною - чи варто відмовлятися від таких шикарних подарунків, тим більше що мода зараз якраз на стороні всього натурального.
   
   Фініки. Декілька рідше в дієтах і розвантажувальних днях використовуються фініки, а дарма, адже вони дуже смачні і часто солодше інших сухофруктів, означає ними легко понизити апетит. Вони рекомендовані активним жінкам, бізнесвумен або тим, кому доводиться багато рухатися. Їжте їх, якщо при дієті страждає ваша працездатність, спостерігається знесилення - фініки містять дуже багато вітаміну В5, який якраз і відповідає за сили, здатність чітко і швидко мислити, ухвалювати грамотні рішення. Сумніваєтеся? - знайте, що їх в обов'язковому порядку вживали на спорудах Єгипетських пірамід, а створити таку гігантську споруду було ой як непросто (до речі, навіть при сучасній техніці споруду піраміди ніхто не може повторити.)
   
   Сухофрукти середньої смуги - сушені яблука, груші - також гідні увійти до «великого світла» плодового раціону. І хоча вони менш солодкі, чим свої південні сонячні побратими, їх величезний плюс в тому, що вони не тільки допомагають прибрати зайву вагу, але і практично ніколи не викликають неприйняття або алергії, їх цукру чудово засвоюються, пектини активізують обмін речовин, а клітковина прямо як пилосос витягає з організму важкі шкідливі метали і радіонукліди. Плюс тільки ці сухофрукти зі всіх представлених містять мікроелемент бор, завдяки якому різко зростає "продуктивність" головного мозку.
   
   І декілька слів про те, як вибирати сухофрукти. Уникайте неприродно яскравих відтінків, особливо у кураги, швидше за все це наслідок хімічної обробки, а значить, корисних речовин там якщо і залишився, то мінімум, віддайте перевагу приглушеним жовтуватим відтінкам. Інші показники неправильної сушки, зберігання або транспортування - сильна сморщенность, нерівномірність забарвлення, винний присмак, незрозумілий наліт, такі продукти брати не слід.
   
   І ще - зберігати сухофрукти краще в мішечку з щільної тканини, в поліетилені вони швидко задихаються і починають гнити. А перед вживанням ретельно мийте - для перевезення і зберігання їх обробляють сірою або воском, це не шкідливо, але навіщо організму сторонні речовини.
   

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 6319 | 30/08/2009 Краса, мода, імідж - Дієти, схуднення

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
11.01.2021 13:57

У Вінниці від вибуху на території садочка постраждали діти

У Вінниці в понеділок в результаті вибуху невідомого пристрою на території дитсадка постраждали троє дітей.
11.01.2021 13:19

МОЗ оновило список "червоної зони": у ньому 78 країн

Міністерство охорони здоров'я віднесло 78 країн до так званої "червоної зони" за рівнем поширення COVID-19.
11.01.2021 13:16

НАЗК перекрило фінансування "Голосу" з бюджету 

Національне агентство з запобігання корупції призупинило державне фінансування для партії "Голос", вона розцінює це як тиск на себе.
11.01.2021 13:04

Суд скасував люстрацію голови міліцейського слідства часів Майдану: він знову збирався в МВС

Окружний адмінсуд Києва вирішив прибрати зі списку люстрованих Миколу Чинчина, який у часи Майдану керував Головним слідчим управлінням Міністерства внутрішніх справ.
11.01.2021 11:40

Місія МВФ відновила роботу в Україні

Місія Міжнародного валютного фонду щодо першого перегляду програми Stand-by відновила свою роботу в Україні.
11.01.2021 11:22

Із нардепів-прогульників зняли 30 мільйонів штрафів – “слуга народу”

Верховна Рада за минулий рік зекономила для державного бюджету України 30 мільйонів гривень за рахунок штрафів для нардепів-прогульників.
11.01.2021 10:20

На Львівщині стався землетрус

10 січня у Львівській області стався землетрус магнітудою 2,9 за шкалою гхтера.
11.01.2021 09:55

Степанов розповів про тижневу динаміку COVID і залишки зразків

За минулий тиждень було виявлено 41 063 випадки захворювання на COVID-19 і госпіталізовано 15 110 людей, при цьому з лікарень виписали 15 882 людини.
Усі новини