uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Консервація
    Напої
    Пісні страви
    Перші страви
    Прянощі
    Різне про їжу
    Солодощі
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Вишукані канапе для світських вечірок
Вишукані канапе для світських вечірок
Канапе - це маленькі фігурні бутерброди різної форми (кружечки, квадратики, прямокутники, трикутники, овали). Їх красиво оформляють і подають у якості закуски....



   Канапе
    - це маленькі фігурні бутерброди різної форми (кружечки, квадратики, прямокутники, трикутники, овали). Їх красиво оформляють і подають у якості закуски.

Зрізують із пшеничного або житнього хліба кірки, нарізають смужками (товщиною 0,5 см, шириною 5 - 6 см), підсушують у духовій шафі або тостері й прохолоджують. Хліб по всій довжині смужки покривають вершковим маслом, або масляними сумішами, або майонезом з желе й укладають м’ясні й рибні продукти, сир, ікру й інші продукти.

Зверху підготовлені бутерброди, випускаючи з конверта вершкове масло, або масляні суміші, або майонез із желе, оформляють тонкими лініями, сіточкою у вигляді ґудзичків, квіточок. Прикрашають гілочками петрушки, шматочками свіжих овочів, каперсами.

На одну порцію подають 5 - 6 бутербродів. Нижче наведений набір продуктів для канапе, обраний з безмежної безлічі різних комбінацій.
   Канапе з окостом і бужениною
    Продукти на 10 порцій: 150 г окосту копчено-вареного й 200 г буженини, 50 г вершкового масла, 100 г (1 шт.) огірків свіжих або консервованих, 50 г (1 - 2 стручка) перцю маринованого, зелень петрушки, 300 г білого хліба.
   Канапе з паштетом
    Продукти на 10 порцій: 200 г паштету печіночного, 100 г вершкового масла, 100 г (3 - 4 стручка) перцю маринованого, 3 яйця, зелень петрушки, 300 г білого хліба. Канапе із сиром і окостом
    Продукти на 10 порцій: 150 г окосту копчено-вареного, 150 г твердого сиру, 100 г вершкового масла, 3 яйця, зелень петрушки, 300 г білого хліба. Канапе із сиром
    Продукти на 10 порцій: 250 г твердого сиру, 150 г вершкового масла, 100 г (3 - 4 стручка) маринованого перцю або маринованих огірків, зелень петрушки, 300 г білого хліба . Канапе з кількою і яйцем
    Продукти на 10 порцій: 200 г філе кільок , 100 г вершкового масла, 3 яйця, 100 г (1 шт.) огірків свіжих, зелень петрушки, 300 г чорного хліба. Канапе з паюсною ікрою
    Продукти на 10 порцій: 100 г паюсної ікри, 100 г вершкового маслі 3 яйця, 150 (2 шт.) огірків свіжих, зелень петрушки, 300 г білого хліба. Канапе із сьомгою, севрюгою й осетром
    Продукти на 10 порцій: 100 г севрюги гарячого копчення , 150 г сьомги солоної , 150 г осетра відварного, зелень петрушки, 300 г білого хліба. Канапе із севрюгою й ікрою
    Продукти на 10 порцій: 100 г ікри кетової, 150 г севрюги гарячого копчення, 100 г вершкового масла, 100 г (1 шт.) огірків свіжих, зелень петрушки 300 г білого хліба.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 1482 | 27/12/2014 Кулінария - Закуски

Ссылка на статью:


Коментарій
    Brandy00:32 17-04-2017    
Woah nelly, how about them <a href="http://hhoowfwoip.com">aplpes!</a>
    Lottie05:50 30-03-2017    
At last! Someone with real <a href="http://ldfwvpyurts.com">expsetire</a> gives us the answer. Thanks!
    Jimbo22:34 29-03-2017    
I might be beitnag a dead horse, but thank you for posting this! http://heytekzjvan.com [url=http://lztnigb.com]lztnigb[/url] [link=http://tzlafmie.com]tzlafmie[/link]
    Rayonna12:02 22-03-2017    
Thanks, Janet! :)I can&#39;t wait to read Murder on Russian Hill--one I didn&#39;t know about. It sounds absolutely faitnnacisg (and could also help my own research!)

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
27.06.2017 19:59

СБУ повідомила, як працює вірус Petya.A і як від нього вберегтись

СБУ радить не перезавантажувати комп'ютер, який може бути заражений вірусом.
27.06.2017 19:21

В Україні посилили контртерористичні заходи через високий рівень загрози

РНБО посилила заходи контртерористичного та контррозвідувального режиму у Києві та в інших регіонах України у зв'язку з високим рівнем терористичної загрози.
27.06.2017 18:30

Шаповал був першим "кіборгом", що заходив у ДАП – Матіос

Головна версія підриву автомобіля працівника Головного управління розвідки Міноборони полковника Максима Шаповала – російський слід.
27.06.2017 16:41

Вірус вразив 22 установи – Кіберполіція

В департаменті кіберполіції НПУ заявляють, що отримали вже 22 повідомлення про вірусну атаку.
27.06.2017 16:26

Кіберполіція радить, як вберегтися від віруса-вимагача

Поки не відомий механізм поширення цього конкретного вірусу, але експерти радять вжити стандартні заходи безпеки.
27.06.2017 16:10

Вірусна атака: Столичні аеропорти і залізниця працюють у штатному режимі

Столичні аеропорти "Бориспіль" і "Київ" працюють у штатному режимі, незважаючи на масовану хакерську атаку на українські підприємства у вівторок.
27.06.2017 15:32

Вірус "Петя" паралізував роботу Кабміну

Вірус заблокував роботу сайту Кабінету міністрів України.
27.06.2017 15:11

Через масштабну вірусну атаку не працюють банки, медіа, сервіси

Низка українських компаній та банків зазнають хакерських атак.
Усі новини