uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Консервація
    Напої
    Пісні страви
    Перші страви
    Прянощі
    Різне про їжу
    Солодощі
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Готовимо святковий тортик з кокосом, вершками й шоколадом
Готовимо святковий тортик з кокосом, вершками й шоколадом
Відгриміли литаври на честь Дня захисника батьківщини, але відпочивати колись: знову настав час накривати святковий стіл - попереду 8 Березня! Хочеться, дуже хочеться довірити все готування улюбленому, але ж він нічого складніше яєчні ніколи...


Відгриміли литаври на честь Дня захисника батьківщини, але відпочивати ніколи: знову настав час накривати святковий стіл - попереду 8 Березня! Хочеться, дуже хочеться довірити все готування улюбленому, але ж він нічого складніше яєчні ніколи в житті зобразити не намагався, так що, мабуть, можна й голодною залишитися.

Але й сильно напружуватися - у своє-то свято - теж не хочеться. Є в мене один рецепт рятівник - пальчики оближеш, дуже відповідає приказці, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок: лежить прямо - перевірене! Але знадобиться деяка вправність, що, звичайно, не повинне нас, жінок, бентежити. Отже, беремо кокос. Самий звичайний, у шкарлупі. І розбиваємо його. Скажу чесно - у мене це вийшло із третього разу, але - вийшло! Сік можна випити, а от м’якоть потрібно акуратно вийняти й натерти на досить дрібній тертці. Не зовсім у кашу, скоріше щоб було на стружку схоже - свіжу кокосову стружку!

Далі - 200 мол 20-процентних вершків нагріваємо на вогні. Коли почнуть обпалювати руку, додаємо цукор ( від півсклянки до склянки - хто як любить: по солодше або звичайне), знімаємо з вогню й розчиняємо в гарячих вершках 100 г вершкового масла. А потім у цю суміш додаємо нашу кокосову стружку - на око, так, щоб можна було зліпити тортик. Форму йому надаємо на смак - хоч серденьком, хоч пірамідкою, хоч млинцем. Та - у холодильник, нехай застигає.

Десь через годину-дві беремо плитку молочного шоколаду, додамо 50 мол молока або води - і нагріємо на водяній лазні, щоб усе це перетворилося в однорідну масу. глазур’ю, що вийшло, заллємо наш тортик, дамо охолонути - і прикрасимо, наприклад, горіхами. Напишемо ім’я улюбленого або все, на що вистачить фантазії. Після того як це чудо постоїть у холодильнику, можна показувати улюбленому, але бережіться: як би він разом з тортиком не з’їв і Вас, тому що - ну дуже смачно!

А тепер саме час пошептатися про подарунки. Що ж подарувати мені, такій чудовій й прекрасній, яка на кухні чарівниця, у будинку господарка? Весна, як завжди, підказує легковажні й романтичні ідеї - квіти, цукерки, м’які іграшки. І улюблений, захоплюючись романтикою, випускає з уваги, що квіти в’януть, цукерки псують фігуру, м’які іграшки збирають пил, а при цьому те, що мені по-справжньому потрібно, знову не буде подаровано. А як було б чудово - щоб подарунок не просто викликав посмішку й приплив дяки, а ще й виявився потрібним, та що там - незамінним! Як сам улюблений.

Адже я - без неправильної скромності - Справжня жінка, а Справжня жінка - вона хто? Звичайно, охоронниця вогнища. Місце її священнодійства - кухня. Де вона трудиться на благо родини, до болю натираючи пальці незручними інструментами, але не скаржачись - тому що навіть не підозрює, що можна по-іншому. Вона не зможе пожертвувати смачним обідом для улюбленого, краще пожертвує своїми руками. Але до чого жертви?

Отут навіть міркувати довго не потрібно: подаруєте їй зручний інструмент - сучасний, якісний, гарний ніж - і вона буде із задоволенням думати про майбутнє готування, навіть якщо їй має бути нашаткувати цілу гору капусти або нарізати цибулю: адже гострий ніж дозволяє це робити без сліз і без зусиль! А якими рівними вийдуть кружечки моркви, якими прозорими шматочки огірка й лимона, якими акуратними вийдуть скибочки м’яса й свіжої риби. Як у ресторані, тільки краще - тому що вдома.

Якісних ножів багато, а японські - одні! Японські ножі робляться з більш твердої сталі, чим всі інші на світі! Тверда сталь дозволяє заточити ніж на більш гострий кут, і лезо з такої сталі довше тримає заточення, тобто різати ним дуже легко, а точити потрібно рідко. Але тверда сталь - вона ж і більш тендітна, так що з ножем доводиться обережно звертатися: не кидати його, не рубати ним кістки, не різати по склу.

Та звичайні, і професійні кухонні ножі, якщо вони японські, є не просто якісними, а ергономічними й гарними. Будь-який японський кухонний ніж - гострий. Усі справжні японські ножі заточені вручну, оскільки неможливо заточити дуже твердий і міцний ніж автоматично: тверда сталь втратить свої властивості.

Ріжуча крайка японського ножа відполірована гладко, як дзеркало, тому ніж легко проходить крізь продукт, розрізаючи його практично під власною вагою. І улюбленій не прийдеться натирати собі мозолі й просити поточити ніж . Вона буде витрачати менше часу на готування, менше утомлюватися й більше насолоджуватися - тим, що в її будинку про неї по-справжньому опікуються!

Порадувати мене - так просто! Просто подаруй мені ніж.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 1142 | 27/12/2014 Кулінария - Десерти й випічка

Ссылка на статью:


Коментарій
    CaseyShatt00:44 12-03-2017    
wh0cd418512 <a href=http://cialisgeneric2017.com/>purchase cialis</a>

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
20.11.2017 12:07

Гелетей відповів Саакашвілі: Депортація злочинців – не справа УДО

"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
20.11.2017 11:55

Троє бійців АТО загинули в неділю через пічку

За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
20.11.2017 10:51

ГПУ втратила право починати розслідування

Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
20.11.2017 09:00

Хроніка 20 листопада. "Хі-хі" Тимошенко з Путіним, і очікування в ЄС провалу Угоди

Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
20.11.2017 01:29

РФ спровокувала гуманітарну катастрофу на Донбасі - Клімкін

Через дії Росії на Донбасі виникли гуманітарна та екологічна катастрофи.
20.11.2017 00:30

Президент Зімбабве Мугабе не подав у відставку

Президент Зімбабве Роберт Мугабе не виправдав очікувань, не оголосивши про відставку в зверненні до народу.
19.11.2017 23:48

Аваков: У НФ уже готовий проект зміни Конституції

У партії "Народний фронт" є готовий проект конституційної реформи, за яким "усувається дуалізм влади".
19.11.2017 22:16

Президент Зімбабве Мугабе подає у відставку - AP

Президент Зімбабве Роберт Мугабе йде у відставку після майже чотирьох десятиліть при владі.
Усі новини