uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Консервація
    Напої
    Пісні страви
    Перші страви
    Прянощі
    Різне про їжу
    Солодощі
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Улюблені салати
Улюблені салати
Рецептів салатів безліч. Їх можна ділити на всілякі категорії: національні салати, солодкі, гострі, екзотичні. Але існує одна єдина категорія, рецепти якої прийдуться по смаку кожному гурманові. . . .


Рецептів салатів безліч. Їх можна ділити на всілякі категорії: національні салати, солодкі, гострі, екзотичні. Але існує одна єдина категорія, рецепти якої прийдуть по смаку кожному гурманові. У цій статті ви знайдете рецепти самих улюблених і розповсюджених салатів.
   Салат грецькийІнгредієнти: 2 соковитих томати, 2-3 огірки , 1, 5 шт. солодкого перцю, червона цибулина, 1 шт. фета, 250 г маслин без кісточок. Для заправлення: маслинове масло ореган, часник 1 зубчик, лимонний сік або крапля оцту. Готування блюда: Усі городини для цього салату повинні бути відмінної якості. Їх слід промити, обсушити. Для заливання необхідно в ємності змішати маслинове масло, лимонний сік або оцет, здрібнений часник, ореган. Усі городини нарізати великими кубиками, викласти на блюдо, на городини покласти кільця цибулі, кільця маслин, фету, залити все заправленням. Подавати до стола.
   Салат "Цезар"Інгредієнти: часник 1 великий зубчик , яйце 1 шт. , маслинове масло 1 ст. л. ( для сухариків), маслинове масло 3 ст. л. ( для заправлення салату), хліб 3 шматочка, салатний качан 1 маленький, лимонний сік 1 ложка, ворстчерський соус 1/2 ч. л. , сир пармезан 100 г, анчоуси 4 порізаних на маленькі кусочки. Готування блюда: Приготуємо грінки (крутони). З білого хліба зняти кірку, нарізати кубиками. Часник крупно нарізати, викласти в маслинове масло. Дати маслу постояти хвилин 15, щоб воно знайшло часниковий запах, потім часник витягтися з масла. Шматочки хліба оббризкуються цієї часниковою смакотою ( за допомогою кулінарного пензлика). Випікаються сухарики в духовці при 180 градусів. Листи салату вимити, обсушити. Викладаємо дно салатниці листами салату (великими), а листи, що залишилися, рвемо на шматочки. Робимо заправлення для салату. Для цього з’єднуємо яйце, масло, сік лимона, додаємо ворстчерський соус і змішуємо. Сир натерти на тертці. У мисці руками, акуратно перемішуючи, змішати листи салату, 1/2 сухариків, 1/2 сиру й заправлення. Викласти на тарілку. Зверху салат посипати сухариками, що залишилися й тертим сиром.
   Салат "Мімоза"Інгредієнти: - рибні консерви - 1 банку (рекомендується лосось або інша червона риба) - легкий майонез 1 пачка, - ріпчаста цибуля 1 шт. , - яйця 4 шт. , - 3-4 картоплини, - 3-4 моркви, - зелена цибуля. Готування блюда: Салат Мімоза розкладається шарами на велике плоске блюдо. Основний смак салату надає консервована риба. Зварите картоплю й моркву, яйця – круто, остудите, після чого можна приступати до виготовлення салату. Розімніть вміст банки консервів, почистите яйця й відокремите білки від жовтків, дрібно поріжте ріпчасту цибулю, інші інгредієнти натирайте на великій тертці, чергуючи з тонким шаром майонезу в наступній послідовності: - рибні консерви – майонез - ріпчастий цибуля – майонез - білки – майонез – морква – майонез – картопля – майонез - терті жовтки - зелена цибуля ( за бажанням, можна замінити петрушкою або іншою зеленню)Готовий салат Мімозу рекомендується поставити на пару годин у холодильник – після цього він стає особливо ніжним і смачним. На стіл «Мімозу» подавайте безпосередньо перед їжею, і розкладайте так само, як торт – спеціальною лопаткою.
   "Оселедець під шубою"Інгредієнти: 1 буряк, 2-3 моркви, 3-4 картоплини, середня головка цибулі, 2 яйця, майонез, зелена цибуля. Готування блюда: Картоплю, моркву й буряк зварити до готовності й остудити. Зварені городини натерти на великій тертці, цибулю, яйця дрібно ріжемо. Оселедець почистити, вилучити всі кісточки, аж до самих дрібних, зняти шкіру, розрізати на два філе. Одне філе нарізати дрібними кубиками, друге порціонними шматочками. Беремо напівкруглу тарілку, викладаємо її фольгою, змазаною рослинним маслом. Тепер викладаємо шарами: - буряк; - майонез; - дрібно нарізаний оселедець; - половина ріпчастої цибулі; - майонез; - морква; - майонез; - 2 картоплини, збризкати рослинним маслом; - шматочки оселедця; - ріпчаста цибуля; - майонез; - 2 картоплини, що залишилися, збризкати рослинною олією; - майонез; - терті яйця. Закрити салат фольгою й поставити для просочення на ніч у холодильник. Перед подачею, зняти верхній шар фольги, поставити на форму плоску салатницю, перевернути й зняти форму, потім акуратно вилучити фольгу. Прикрасити сіточкою з майонезу, посипати зеленою цибулею. Приємного апетиту!

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 1830 | 29/07/2014 Кулінария - Закуски

Ссылка на статью:


Коментарій
    Billyranda02:54 17-07-2017    
wh0cd642171 <a href=http://antabuse.us.com/>antabuse</a> <a href=http://online-viagra.us.com/>online viagra</a> <a href=http://rimonabantnorx.us.com/>rimonabant</a> <a href=http://suhagra247.us.org/>suhagra</a> <a href=http://onlinediflucan.us.com/>gener
    Billyranda17:19 07-07-2017    
wh0cd912785 <a href=http://amoxil.zone/>amoxil</a> <a href=http://lisinopril.work/>lisinopril</a> <a href=http://flagyl.live/>flagyl</a> <a href=http://provera.work/>provera pills</a> <a href=http://augmentin.mba/>augmentin</a>
    Billyranda16:37 15-05-2017    
wh0cd3646163 <a href=http://viagraprice2017.com/>viagra</a>

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
20.11.2017 12:07

Гелетей відповів Саакашвілі: Депортація злочинців – не справа УДО

"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
20.11.2017 11:55

Троє бійців АТО загинули в неділю через пічку

За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
20.11.2017 10:51

ГПУ втратила право починати розслідування

Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
20.11.2017 09:00

Хроніка 20 листопада. "Хі-хі" Тимошенко з Путіним, і очікування в ЄС провалу Угоди

Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
20.11.2017 01:29

РФ спровокувала гуманітарну катастрофу на Донбасі - Клімкін

Через дії Росії на Донбасі виникли гуманітарна та екологічна катастрофи.
20.11.2017 00:30

Президент Зімбабве Мугабе не подав у відставку

Президент Зімбабве Роберт Мугабе не виправдав очікувань, не оголосивши про відставку в зверненні до народу.
19.11.2017 23:48

Аваков: У НФ уже готовий проект зміни Конституції

У партії "Народний фронт" є готовий проект конституційної реформи, за яким "усувається дуалізм влади".
19.11.2017 22:16

Президент Зімбабве Мугабе подає у відставку - AP

Президент Зімбабве Роберт Мугабе йде у відставку після майже чотирьох десятиліть при владі.
Усі новини