uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
    Дієти
    Масаж
    Правильне харчування
    Різне про дієти
    Фітнес
    Як схуднути
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Сирна дієта
Сирна дієта
Сирна дієта належить до розряду універсальних способів скинути зайву вагу, не випробовуючи при цьому свій організм голодом або важкими фізичними вправами. Сирну дієту використовують при ожирінні, цукровому діабеті...


Сирна дієта належить до розряду універсальних способів скинути зайву вагу, не випробовуючи при цьому свій організм голодом або важкими фізичними вправами. Сирну дієту використовують при ожирінні, цукровому діабеті, атеросклерозі й гіпертонічній хворобі з ожирінням, недостатності кровообігу, хворобах печінки й жовчних шляхів. Але й позбутися декількох зайвих кілограмів, щоб виглядати привабливіше в легкому весняному одязі також можна! Давайте подивимося, чим же гарна сирна дієта.

По-перше, вона належить до універсальних. Сир корисний і запропонований практично всім людям самих різних вікових категорій.

По-друге, продукт, що становить основу дієти, насичений кальцієм. А саме цей елемент робить наші нігті, зуби міцними й гарними, волосся блискучим, а кістки кістяка міцними. Саме тому в жінок, що активно вживають багаті кальцієм продукти, знижується ризик остеопорозу.

По-третє, сир без проблем засвоюється організмом. Сирні білки переварюються швидше, чим білки, що втримуються в м’ясі, рибі й навіть молоці.

Сир насичений метіоніном - це коштовна амінокислота, що володіє ліпот ропною дією. Вона перешкоджає ожирінню печінки, яке з’являється через вплив сильних токсинів або певних медикаментів. Тому щоб попередити потенційний токсичний вплив стероїдів на печінку, у раціон хворих входить не менше ніж 300 г сиру в добу.

Отже, ви вирішилися випробувати ефективність сирної дієти. А це значить, що рівно на один тиждень ви повинні розробити сирний раціон, що відповідає декільком нескладним, але дуже важливим для позитивного результату моментам.

Щодня бажане готовити одне основне блюдо, яке буде прийматися в їжу на обід. До його складу, саме собою, повинен входити сир. Цей молочний продукт можна приймати в комбінації з найрізноманітнішими продуктами. Відомо досить багато рецептів блюд із сиру з додаванням шинки, філе тріски, овочів, фруктів, мюслі, пластівців. Тому подібну дієту ніяк не можна назвати нудною й голодною. От кілька прикладів смачних і корисних блюд:

Сир з полуницею й мюслі

На 2 порції:

400 грам полуниці, 500 грам дієтичного сиру, 1 ст. ложка лимонного соку, 50 грам мюслі, щіпка цукру, на кінчику ножа ванілін.

З 200 грам полуниці зробити пюре. Змішати його із сиром і лимонним соком, додати цукор і ванілін. Кілька самих гарних ягід залишити для прикраси, іншу полуницю нарізати шматочками й змішати із сиром. Додати мюслі, викласти на дві тарілки й прикрасити полуницею, що залишилася.

Сирний омлет з ревенем

На 2 порції:

125 грам дієтичного сиру, 2 яйця, 1 ст. ложка тертої лимонної цедри, 30 грам манної крупи, 200 грам ревеню, 125 мол вишневого соку, 5 грам крохмалю, 100 грам малини (можна замороженої), 15 грам вершкового масла, 1 ст. ложка здрібнених фісташок, щіпка цукру.

Сир змішати із двома яєчними жовтками, лимонною цедрою, манною крупою й цукром. Залишити на 10 хв. Ревінь очистити, нарізати шматочками, залити вишневим соком, довести до кипіння й варити 2-3 хв. Крохмаль розвести водою й вилити в компот. Додати малину. Яєчні білки збити й з’єднати із сирною масою. Половину вершкового масла розігріти в сковороді, викласти половину сирної маси й випікати на слабкому вогні, накривши кришкою, протягом 6-8 хв. У такий же спосіб випекти й другий омлет. Подати з компотом, посипавши фісташками.

Городина із сиром

На 2 порції:

400 грам капусти кольрабі, 400 грам моркви, 100 грам стручків цукрового горошку, 1 чайна ложка рослинної олії, 2 яйця, 200 грам дієтичного сиру, 40 грам сиру Гауде, сіль, мелений чорний перець.

Кольрабі й моркву нарізати брусочками й відварити в підсоленій воді протягом 9 хвилин, потім додати цукровий горошок і варити ще 1 хвилину. Потім відкинути на друшляк і викласти у форму для запікання. Змазати рослинною олією. Яєчні жовтки відокремити від білків і змішати із сиром і тертим твердим сиром. Яєчні білки збити й додати в сирну масу. Посолити й поперчити. Сирну масу викласти на городину і запікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 220°С, на другому рівні зверху протягом 12-15 хвилин.

А в проміжках між сніданком і обідом можна дозволити собі приймання фруктів або овочів: 1 апельсин, 1 грушу, огірки (у необмеженій кількості) або дозволяється випити 1 склянку сколотин, 1 склянку фруктового або овочевого соку, мінеральну воду, зелений несолодкий чай (у необмеженій кількості).

Ще одним варіантом сирного способу позбутися зайвої ваги є сирно-кефірна (молочна) дієта. У добу вживається по 60 г сиру 9%- жирності й 1-ій склянці кефіру (молока). Приймання їжі - 5 раз у день.

Як бачимо, дієта ситна й цікава. Незважаючи на те, що її відносять до моно дієт, сирний раціон досить різноманітний.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 7648 | 30/01/2013 Дієти, ваша фігура - Правильне харчування

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
Усі новини