uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
    Дієти
    Масаж
    Правильне харчування
    Різне про дієти
    Фітнес
    Як схуднути
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Сирна дієта
Сирна дієта
Сирна дієта належить до розряду універсальних способів скинути зайву вагу, не випробовуючи при цьому свій організм голодом або важкими фізичними вправами. Сирну дієту використовують при ожирінні, цукровому діабеті...


Сирна дієта належить до розряду універсальних способів скинути зайву вагу, не випробовуючи при цьому свій організм голодом або важкими фізичними вправами. Сирну дієту використовують при ожирінні, цукровому діабеті, атеросклерозі й гіпертонічній хворобі з ожирінням, недостатності кровообігу, хворобах печінки й жовчних шляхів. Але й позбутися декількох зайвих кілограмів, щоб виглядати привабливіше в легкому весняному одязі також можна! Давайте подивимося, чим же гарна сирна дієта.

По-перше, вона належить до універсальних. Сир корисний і запропонований практично всім людям самих різних вікових категорій.

По-друге, продукт, що становить основу дієти, насичений кальцієм. А саме цей елемент робить наші нігті, зуби міцними й гарними, волосся блискучим, а кістки кістяка міцними. Саме тому в жінок, що активно вживають багаті кальцієм продукти, знижується ризик остеопорозу.

По-третє, сир без проблем засвоюється організмом. Сирні білки переварюються швидше, чим білки, що втримуються в м’ясі, рибі й навіть молоці.

Сир насичений метіоніном - це коштовна амінокислота, що володіє ліпот ропною дією. Вона перешкоджає ожирінню печінки, яке з’являється через вплив сильних токсинів або певних медикаментів. Тому щоб попередити потенційний токсичний вплив стероїдів на печінку, у раціон хворих входить не менше ніж 300 г сиру в добу.

Отже, ви вирішилися випробувати ефективність сирної дієти. А це значить, що рівно на один тиждень ви повинні розробити сирний раціон, що відповідає декільком нескладним, але дуже важливим для позитивного результату моментам.

Щодня бажане готовити одне основне блюдо, яке буде прийматися в їжу на обід. До його складу, саме собою, повинен входити сир. Цей молочний продукт можна приймати в комбінації з найрізноманітнішими продуктами. Відомо досить багато рецептів блюд із сиру з додаванням шинки, філе тріски, овочів, фруктів, мюслі, пластівців. Тому подібну дієту ніяк не можна назвати нудною й голодною. От кілька прикладів смачних і корисних блюд:

Сир з полуницею й мюслі

На 2 порції:

400 грам полуниці, 500 грам дієтичного сиру, 1 ст. ложка лимонного соку, 50 грам мюслі, щіпка цукру, на кінчику ножа ванілін.

З 200 грам полуниці зробити пюре. Змішати його із сиром і лимонним соком, додати цукор і ванілін. Кілька самих гарних ягід залишити для прикраси, іншу полуницю нарізати шматочками й змішати із сиром. Додати мюслі, викласти на дві тарілки й прикрасити полуницею, що залишилася.

Сирний омлет з ревенем

На 2 порції:

125 грам дієтичного сиру, 2 яйця, 1 ст. ложка тертої лимонної цедри, 30 грам манної крупи, 200 грам ревеню, 125 мол вишневого соку, 5 грам крохмалю, 100 грам малини (можна замороженої), 15 грам вершкового масла, 1 ст. ложка здрібнених фісташок, щіпка цукру.

Сир змішати із двома яєчними жовтками, лимонною цедрою, манною крупою й цукром. Залишити на 10 хв. Ревінь очистити, нарізати шматочками, залити вишневим соком, довести до кипіння й варити 2-3 хв. Крохмаль розвести водою й вилити в компот. Додати малину. Яєчні білки збити й з’єднати із сирною масою. Половину вершкового масла розігріти в сковороді, викласти половину сирної маси й випікати на слабкому вогні, накривши кришкою, протягом 6-8 хв. У такий же спосіб випекти й другий омлет. Подати з компотом, посипавши фісташками.

Городина із сиром

На 2 порції:

400 грам капусти кольрабі, 400 грам моркви, 100 грам стручків цукрового горошку, 1 чайна ложка рослинної олії, 2 яйця, 200 грам дієтичного сиру, 40 грам сиру Гауде, сіль, мелений чорний перець.

Кольрабі й моркву нарізати брусочками й відварити в підсоленій воді протягом 9 хвилин, потім додати цукровий горошок і варити ще 1 хвилину. Потім відкинути на друшляк і викласти у форму для запікання. Змазати рослинною олією. Яєчні жовтки відокремити від білків і змішати із сиром і тертим твердим сиром. Яєчні білки збити й додати в сирну масу. Посолити й поперчити. Сирну масу викласти на городину і запікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 220°С, на другому рівні зверху протягом 12-15 хвилин.

А в проміжках між сніданком і обідом можна дозволити собі приймання фруктів або овочів: 1 апельсин, 1 грушу, огірки (у необмеженій кількості) або дозволяється випити 1 склянку сколотин, 1 склянку фруктового або овочевого соку, мінеральну воду, зелений несолодкий чай (у необмеженій кількості).

Ще одним варіантом сирного способу позбутися зайвої ваги є сирно-кефірна (молочна) дієта. У добу вживається по 60 г сиру 9%- жирності й 1-ій склянці кефіру (молока). Приймання їжі - 5 раз у день.

Як бачимо, дієта ситна й цікава. Незважаючи на те, що її відносять до моно дієт, сирний раціон досить різноманітний.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 2419 | 30/01/2013 Дієти, ваша фігура - Правильне харчування

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
20.11.2017 12:07

Гелетей відповів Саакашвілі: Депортація злочинців – не справа УДО

"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
20.11.2017 11:55

Троє бійців АТО загинули в неділю через пічку

За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
20.11.2017 10:51

ГПУ втратила право починати розслідування

Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
20.11.2017 09:00

Хроніка 20 листопада. "Хі-хі" Тимошенко з Путіним, і очікування в ЄС провалу Угоди

Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
20.11.2017 01:29

РФ спровокувала гуманітарну катастрофу на Донбасі - Клімкін

Через дії Росії на Донбасі виникли гуманітарна та екологічна катастрофи.
20.11.2017 00:30

Президент Зімбабве Мугабе не подав у відставку

Президент Зімбабве Роберт Мугабе не виправдав очікувань, не оголосивши про відставку в зверненні до народу.
19.11.2017 23:48

Аваков: У НФ уже готовий проект зміни Конституції

У партії "Народний фронт" є готовий проект конституційної реформи, за яким "усувається дуалізм влади".
19.11.2017 22:16

Президент Зімбабве Мугабе подає у відставку - AP

Президент Зімбабве Роберт Мугабе йде у відставку після майже чотирьох десятиліть при владі.
Усі новини