uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
    Дієти
    Масаж
    Правильне харчування
    Різне про дієти
    Фітнес
    Як схуднути
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Хто розумний, а хто гарний
Хто розумний, а хто гарний
Згадаємо дитинство. У радянські часи, у дитячому садку нас змушували з’їдати столову ложку риб’ячого жиру перед обідом. Причому, їсти цю рідину потрібно було без усяких там смакових добавок, просто закушуючи шматком чорно...


Згадаємо дитинство. У радянські часи, у дитячому садку нас змушували з’їдати столову ложку риб’ячого жиру перед обідом. Причому, їсти цю рідину потрібно було без усяких там смакових добавок, просто закушуючи шматком чорного хліба. І звичайно, ніхто з нас тоді не розумів, наскільки були праві дитячі лікарі, що рекомендували цю екзекуцію. Сьогодні вчені затверджують, що дитячому організму для нормального розумового й фізичного розвитку вкрай необхідні полінасичені жирні кислоти Омега-3. А риб’ячий жир саме й містить у великій кількості ці корисні речовини. У людей, які в перші роки життя одержують недостатню кількість жирних кислот Омега-3, може спостерігатися більш низький показник інтелекту (IQ). У результаті регулярного споживання жирних кислот Омега-3 у дітей спостерігається значне поліпшення по таких симптомах, як труднощах при навчанні, занепокоєння й гіперактивність. Дорослим теж не обійтися без жирних кислот Омега-3. Темпи сучасного життя диктують нові правила організації нашого часу, особливо у великих містах. Ми не встигаємо спокійно поїсти, часто не висипаємося, перебуваємо в перманентному стані стресу. Звідси нервові розлади, депресії, обжерливість, надмірний алкоголь і так далі. І як отут бути? Уживання таблеток зовсім не в концепції «здорового способу життя», до якого багато зараз прагнуть. Тому, як говорить один відомий доктор, «починаємо коректувати проблему за допомогою правильного харчування, а якщо не допомагає, лікуємо таблетками». Норвезький оселедець — один з основних, а головне, доступних продуктів, який допоможе підтримати наш організм у складний період. При величезній різноманітності продуктів у магазинах, зовсім не варто зневажати цією смачною й жирною рибою. Ще сто років тому норвезький оселедець завоював величезну популярність у Росії й давно вважається невід’ємною частиною традиційної російської кухні. І для дітей, і для дорослих оселедець є прекрасним джерелом натуральних жирних кислот Омега-3. Боятися риб’ячого жиру зовсім не варто. Навіть у самому жирному норвежському оселедцю втримується набагато менше калорій, чим в нежирній корейці або свинині. Норвезький оселедець багатий вітамінами А, Д и В 12. По вмісту корисних живильних речовин він найчастіше перевершує делікатесні види риби. Цю рибу рекомендують включати в раціон людини, яка бореться із зайвою вагою й сидить на тривалій дієті. Споживання оселедця може знизити ризик виникнення серцево-судинних захворювань. жирні кислоти, Що втримуються в цій рибі, Омега-3 сприяють таким процесам, як підвищення еластичності артерій, зменшення кров’яного тиску, стабілізації серцевого ритму. Люди похилого віку, які хоча б один раз у тиждень їдять жирні сорти риби й, зокрема, норвезький оселедець, піддані меншому ризику розвитку слабоумства, включаючи хворобу Альцгеймера. Оселедець одна із самих улюблених і традиційних закусок у нашій країні. Спробуйте запитати в господарок про популярне блюдо з оселедцем, вони відразу відповідять — « під шубою». Найчастіше її готують у вигляді листкового салату з буряком і жирним майонезом. Однак у моді нині легка збалансована їжа й сучасні жінки все частіше задаються питанням, як приготувати улюблене блюдо з меншою кількістю «важких» насичених жирів. Спробуйте простий і швидкий рецепт «оселедці під шубою» із соняшниковим маслом. Думаємо, що в сезон новорічних свят з достатком «майонезних» блюд, цей спосіб готування буде не зайвим. Оселедець потрібно очистити й обробити, порізати на невеликі шматки шириною 3-4 см. і викласти на дно плоскої ємності. Зверху в один шар закрити її кружками відварної картоплі. Далі викласти тонкий шар консервованого зеленого горошку й солодкої ріпчастоїцибулі, порізаної тонкими кільцями. Готовий «пиріг» заправити (полити) соняшниковим маслом (приблизно 4-6 столових ложки) і столовим оцтом (2-3 столових ложки). Для кращого смаку цього блюда рекомендується використовувати саме соняшникове масло. Виходить дуже смачна, легка й у той же час ситна закуска, яку можна швидко готовити не тільки для свят, але й щодня.

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 3426 | 03/11/2012 Дієти, ваша фігура - Дієти

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
Усі новини