Як зрозуміти, чи гарний чай, який ви купили? Для цього потрібно знати, що якість зеленого чаю розпізнають по кольору чаїнок. Вони повинні бути ясно-зеленими, фісташкового відтінку, з матовим золотавим або сріблистим блиском....
Як зрозуміти, чи гарний чай, який ви купили? Для цього потрібно знати, що якість зеленого чаю розпізнають по кольору чаїнок. Вони повинні бути ясно-зеленими, фісташкового відтінку, з матовим золотавим або сріблистим блиском. Сіруватий і землисто-зелений відтінок свідчать, що чай виготовлений з порушеннями технології або неправильно зберігався. Якщо захочете спробувати цей прекрасний напій, не забудьте, що заварюють зелений чай не зовсім так, як чорний. Щоб правильно заварити зелений чай, потрібно: — заварювальний чайник потрібно добре прогріти, кілька раз обдавши окропом і потім висушивши; — зелений чай для заварювання беруть із розрахунку 40-50 грамів па 200 мілілітрів води. Наполягають його не менш 7-8 хвилин, інакше ароматичні й смакові речовини не встигнуть перейти в розчин. Спочатку заливають гарячою водою (не окропом!) сухі листи, хвилини через 3 доливають чайник до половини, а ще через пару хвилин — до країв; — зелений чай можна заварювати 2-3 рази, заливаючи окропом спиті листи. Деякі знаходять, що після вторинного заварювання зелений чай навіть смачніше. Але запашний і смачний зелений чай по-іншому, чим чорний. Справжній його смак — в’язкий, нагадує смак виноградної кісточки. Колір настою — світлий, жовтий або зеленуватий. Зелений чай прекрасний сам по собі, без усього, але він непогано сполучається з лимоном або сиропом лимоннику, не говорячи вже про квіти жасмину. Що стосується чорного чаю, критерії якості в нього такі: — колір чаїнок: гладкий чорний, можливо із червонуватим, синюватим або жовтогарячим відливом. Блякло-коричневий або сірий колір чаїнок свідчить про порушення технологічної обробки або про те, що використовувалася груба сировина, що застаріла; — ступінь скрутки листочків: чим тугіше, тим краще. Високоякісний чай скручений щільно, і через це його чаїнки - пружні, неламкі. Якщо чай при натисненні легко кришиться, виходить, він не першого сорту; — розмір чаїнок:листовий, цільний чай краще зберігає аромат, менше убирає вологу й сторонні запахи. Однак аматорам міцного чаю більше підходять різані чаї — вони швидше заварюються й легше віддають екстрактивні речовини. І ще про типси. Типси - це сріблисті кінчики наймолодших чайних гілочок, покриті ніжним білим пушком (пушинки зберігаються й в обробленому чаї). Саме типси надають чаю аромат, тому, чим більше в чаї типсів, тим він якісніше.
"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
Як зрозуміти, чи гарний чай, який ви купили? Для цього потрібно знати, що якість зеленого чаю розпізнають по кольору чаїнок. Вони повинні бути ясно-зеленими, фісташкового відтінку, з матовим золотавим або сріблистим блиском....
