Про те, що натуральні овочі та фрукти дуже корисні для здоров’я знають всі.
Про те, що натуральні овочі та фрукти дуже корисні для здоров’я знають всі. Вони містять велику кількість вітамінів, цінних мінеральних речовин і, на жаль, дуже часто…нітратів! В процесі травлення в організмі людини нітрати перетворюються на нітрити – небезпечні для здоров’я людини солі азотистої кислоти, які призводять до нестачі кисню у клітинах, хвороб щитовидної залози та шлунково-кишкового тракту. Тому, як визначити кількість нітратів у овочах та фруктах і захистити себе від хвороб, присвячена стаття на Провідному українському лабораторному порталі Labprice.ua: http://www.labprice.ua/statti_pro_ximichni_tovari_ta_poslugi/viznachennya_nitrativ_u_fruktax_ta_ovochax__procedura_ne_dlya_bidnix Сьогодні ринок переповнено портативними приладами, які дозволяють миттєво визначити кількість нітратів, але чи насправді такі експрес-тести показують реальний стан речей? Спеціалістами НСФ «ОТАВА» було проаналізовано три однакових нітрат-тестери популярної в Україні та Росії фірми «SOEKS». Отримані результати просто вражають: всі прилади показали зовсім різні значення, і, крім того, реальна кількість нітратів була завищена у 5-40 разів порівняно з вимірюванням, проведеним за ГОСТ 29270-95! Причина у тому, що прилади цієї фірми вимірюють електропровідність середовища, на яку впливає не лише кількість нітрат-іонів, а й всі солі. Таким чином, підсолені овочі та фрукти одразу покажуть більший «вміст нітратів». Представники фірми «SOEKS» знехтували рекомендаціями Російського інституту споживацьких випробувань змінити назву свого приладу на солемір і надалі продовжили спонукати довірливих покупців викидати гроші на вітер. Але як говорить українське прислів’я: «Не той друг, хто медом маже, а той - хто правду каже». Визначити реальну кількість нітратів у овочах та фруктах можна лише в лабораторних умовах. Якщо ви дійсно хвилюєтеся за власне здоров’я і не бажаєте стати черговою жертвою реклами – звертайтеся до спеціалістів, які зможуть надати вам офіційний висновок з результатами вимірювання. Допомогти вам точно визначити кількість нітратів у овочах та фруктах може науково-сервісна фірма «ОТАВА». Більше того, вам нададуть фахові рекомендації по вибору нітрат-тестерів європейських виробників, які зможуть гарантувати досить прийнятний результат вимірювання в домашніх умовах і попередити вживання нашпигованих добривами продуктів.
Окружний адмінсуд Києва вирішив прибрати зі списку люстрованих Миколу Чинчина, який у часи Майдану керував Головним слідчим управлінням Міністерства внутрішніх справ.
Про те, що натуральні овочі та фрукти дуже корисні для здоров’я знають всі. 
