uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Особые виды питания
Особые виды питания
Вегетарианство — общее название системы питания, которая исключает употребление продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы употребляют только пищу растительного происхождения. Виды вегетарианства. Отношение...


Вегетарианство — общее название системы питания, которая, исключает употребление продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы употребляют только пищу растительного происхождения. Виды вегетарианства . Отношение большинства врачей к суровому вегетарианскому питанию негативное, потому что организм не получает необходимых ему биологически активных веществ, как, например, белок, витамин Вр, кальций. Более полезными и распространенными считаются диеты с вегетарианским отклонением: лакто вегетарианская и оволакто вегетарианская диеты.
    Лакто вегетарианская диета включает рядом с растительными и молочные продукты. Этой диетой могут пользоваться люди преклонного возраста, но не длительное время и при разнообразном меню (включая бобы, хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты, ягоды, растительные масла). Оволакто вегетарианская диета включает: растительные, молочные продукты и яйца, ее можно использовать более длительное время и она обеспечит организм всеми необходимыми веществами. В последние годы диетологи начали уделять большее внимание суровой вегетарианской диете, проводя исследование в этом направлении.
    Отмечено, что у вегетарианцев реже наблюдались поражения сердечнососудистой системы, в них низший уровень холестерина в крови, а также артериальной давления. Приверженцы вегетарианства в своих роботах ссылаются на работе представителей мировой культуры, которые отмечали положительное влияние вегетарианства на деятельность мозга, интеллект. В литературе найдены сведения, которые свидетельствуют, однако, что такие выдающиеся люди, как Пифагор, Платон, Овидий, Томас Мор, Рафаэль, Вольтер, Руссо, Байрон, Смит и прочие, отдавали предпочтение растительной пище. Но не найдены доводы, что они не употребляли молока или яиц в пищу.
    Использование вегетарианской диеты с лечебной целью возможное по рекомендации лечащего врача, который знает состояние вашего организма и переносимость им отдельных продуктов. Диетолог должен подобрать конкретную диету, срок ее соблюдения. Продолжительность соблюдения диеты должна быть индивидуальной в зависимости от состояния человека. Иногда этот срок один день, иногда — более продолжительный. Продукты, которые принимаются во время этой диеты, могут быть употребляемыми протертыми или не протертыми в зависимости от состояния жевательного аппарата, то есть зубов и десен.
    Количество заболеваний, при которых рекомендуется использовать сырые овощи, фрукты, ягоды, довольно большая: гипертоническая болезнь, атеросклероз, разные заболевания сердца и сосудов, острые и хронические заболевания почек, подагра и мочекислый диатез, избыточная масса тела, ожирение, нарушение проворной функции кишечника. Раньше вегетарианство было связано с религиозными процессами - постами.
    В наши дни наблюдается тенденция изменения структуры питания в бок вегетарианства, прежде всего с целью сохранить и укрепить собственное здоровье, поддержать его в хорошем физическом состоянии. Поэтому диеты с вегетарианским направлением становятся одной из форм профилактического и лечебного питания. Лакто вегетарианская и оволакто вегетарианская диеты в отличие от суровой истинно вегетарианской диеты приемлемые в преклонном возрасте и являются лечебными, оздоровительными при многих заболеваниях.

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 3581 | 02/08/2012 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
Усі новини