Для начинки: 500 грамів глив 5 столових ложок сметани 3 великі цибулі 240 грамів крабових паличок 2 плавлених сирки сіль перець спеції олія для смаження 1 пучок петрушки або кропу
Приготування пирога грибна мозаїка 1. Приготувати тісто. Дріжджі з’єднати з цукром, залити молоком, додати сіль, смалець, яйце. помішуючи, додати муку, замісити тісто (воно повинно трохи прилипати до рук), залишити на 30 хвилин. 2. Приготувати начинку. Гливи промити, нарізати шматочками, цибулю – на півкільцями, крабові палички – кубиками, сирок – пластинками. Гриби викласти на сковорідку без жиру. Смажити на великому вогні 5 хвилин (гриби повинні пустити сік), потім додати олію і обсмажити гриби, далі додати цибулю і крабові палички, посолити, поперчити, додати спеції, смажити до золотистого кольору, потім додати сметану, тушкувати 5 хвилин, охолодити. 3. Тісто викласти на змазане жиром деко, зверху – начинку, потім розкласти сирок. Запікати 35 хвилин при 180ºС. Готовий пиріг посипати зеленню. Для начинки в пиріг можна використати варену ковбасу, шинку, будь-яке м'ясо та гриби. Джерело - http://shef-kuhar.ru
Батько загиблого на Донбасі розвідника Ярослава Журавля, Сергій Журавель подав позов проти президента Володимира Зеленського через перевищення ним службових повноважень.
На організацію і роботу волонтерів для проведення опитування з ініціативи президента Володимира Зеленського партії "Слуга народу" необхідно витратити 75 млн грн, а максимальна сума витрат може досягти 103 млн грн.
Окружний адміністративний суд Києва відмовився визнати протиправним оголошення президента Володимира Зеленського про проведення всенародного опитування громадської думки 25 жовтня 2020 року на виборчих дільницях.
Армія США завдала авіаудару у провінції Ідліб на північному заході Сирії, внаслідок чого було вбито кількох ватажків терористичного угруповання "Аль-Каїда" у цій країні.
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства анонсувало проведення наради з представниками аграрних асоціацій щодо проблем з невиконанням форвардних контрактів.
Комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій оновила перелік міст, які потрапили у червону, помаранчеву та інші зони, через показник захворюваності на коронавірус.
Пиріг з грибів гливи
