У вологих листяних лісах, уздовж рік можна зустріти тонку кучеряву рослину, супліддя якої мають своєрідний приємний смолистий запах і гіркий пряний в’язкий смак. Ця рослина здавна використовувалася для готування...
У вологих листяних лісах, уздовж рік можна зустріти тонку кучеряву рослину, супліддя якої мають своєрідний приємний смолистий запах і гіркий пряний в’язкий смак. Ця рослина здавна використовувалася для готування пива, хлібобулочних виробів і в якості приправ. А ще вона знайшла широке застосування в народній медицині.
Ботанічні характеристики хмелю
Хміль – багаторічна кучерява трав’яниста рослина із сімейства коноплі з м’ясистим розгалуженим коренем. Стебло кучеряве, ребристе, що чіпляються шипиками по ребрах, досягає 4-5 метрів у довжину. Листи широкі, 5-роздільні, верхні – округлі, біля основи – серцеподібні, по краю зубчасті, шорсткі. Квітки одностатеві дводомні. Чоловічі квітки на тонких квітконіжках, що поникли, розташовані звисаючими мітелками. Жіночі квітки на дуже коротких квітконіжках, зібрані в голівки, що виростають у шишки, розташовані поодиноко або кистями. Плід округлий, у вигляді горішка. Цвіте в липні-серпні.
Росте хміль на Кавказі, у Сибіру, у європейській частині Росії у вологих лісах, вільшняках, у заростях чагарників, по берегах рік, на родючих і вологих ґрунтах. Культивується як харчова, лікарська й декоративна рослина.
Лікарською сировиною є шишки хмелю, їх збирають до початку повного дозрівання, коли супліддя мають жовтувато-зелене фарбування. Їх зривають разом з короткою ніжкою в гарну погоду. Сировина має своєрідний приємний смолистий запах і пряний смак.
Хімічний склад шишок хмелю
У шишках (жіночих суцвіттях) хмелю втримуються:
лупулін – гірка речовина, що виявляє заспокійливий вплив на нервову систему; ефірне масло – також заспокоює, поліпшує травлення, надає хмелю своєрідний запах; флавоноїди - основним флавоноїдом хмелю є ксантогумол, який зміцнює кісткову тканину і має здатність попереджати деякі види раку, наприклад, рак передміхурової залози; фітонциди – природні бактерицидні речовини; фіто естрогени – біологічно активні речовини, що діють аналогічно жіночим статевим гормонам естрогенам; аскорбінова кислота, вітаміни групи В – необхідні для нормалізації обмінних процесів; органічні кислоти (хмелю дубильна, гумуленова, валеріанова) – беруть активну участь в обмінних процесах; смола – мають рано заживляючи й бактерицидними властивостями; дубильні речовини – виявляють в’язку й бактерицидну дію.
Застосування шишок хмелю в медицині
Шишки хмелю виявляють заспокійливе, сечогінне, протизапальне, спазмолітин (, що знімає спазм гладкої мускулатури внутрішніх органів) і болезаспокійлива дія. Препарати, приготовлені із шишок хмелю, застосовують:
при стресах, підвищених нервово-психічних навантаженнях, безсонні – як заспокійливий засіб; при вегето-судинних дистоніях зі схильністю до підвищеного артеріального тиску – як заспокійливий засіб, що й нормалізує тиск; при захворюваннях, що супроводжуються м’язовими, суглобними й невралгічними болями – радикулітах, міжреберних невралгії, артритах, хворобливих менструаціях і так далі – як знеболюючий засіб; при запальних захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів – як протизапальне, спазмолітину й сечогінний засіб; при захворюваннях органів травлення – як спазмолітину й поліпшуюче травлення засіб; при порушеннях менструального циклу в складі комплексного лікування.
У народній медицині хміль здавна застосовувався й зовнішньо: у вигляді полоскань при захворюваннях порожнини рота й носоглотки, у вигляді мазей і припарок для зняття хворій при забитий місцях, болях у суглобах, радикулітах; у вигляді настою для лікування шкіри голови при себореї, при запальних шкірних захворюваннях і виразках.
Із препаратами, приготовленими із хмелю потрібно звертатися обережно, тому що у великім дозуванні хміль є отрутою. У таких випадках можлива поява загального нездужання, головному болю, нудоти, блювоти, задишки, болі в області серця, почуття загальної утоми й розбитості.
Як приготувати ліки із шишок хмелю
Із шишок хмелю можна приготувати:
настій для приймання усередину: половину столової ложки сухого здрібненої сировини заливають склянкою окропу, наполягають 15 хвилин, проціджують і п’ють по третині склянки три рази в день за півгодини до їжі як заспокійливе, знеболює й спазмолітин засіб; настій для зовнішнього застосування: дві ст.. ложки залити 1,5 склянками окропу, настояти 15 хвилин, процідити й використовувати зовнішньо для лікування шкірних захворювань; заспокійливий чай із шишок хмелю з валеріаною: по чайній ложці сухих здрібнених шишок хмелю й сухого здрібненого кореня валеріани покласти в чайник для заварки, залити склянкою окропу, настояти 15 хвилин, процідити й пити по чашці на ніч.
Приймаючи рослинні ліки, не варто забувати про те, що при передозуванні вони можуть бути небезпечні.
Представник Кремля Дмитро Козак в своєму листі запропонував радникам країн нормандського формату до 27 квітня зустрітися на Донбасі і обговорити питання перемир'я.
Мінагрополітики пропонує встановити ставку 14% ПДВ на всі види сільгосппродукції без виключень для здешевлення соціально значимих продуктів харчування.
За інформацією розвідки, найближчими днями російсько-окупаційні війська запланували провокації проти України, в тому числі й теракт на Великдень в одній із церков Московського патріархату.
Глава української делегації в ТКГ Леонід Кравчук вважає, що президент України Володимир Зеленський може провести переговори з президентом РФ Володимиром Путіним тільки в нейтральній країні.
У вологих листяних лісах, уздовж рік можна зустріти тонку кучеряву рослину, супліддя якої мають своєрідний приємний смолистий запах і гіркий пряний в’язкий смак. Ця рослина здавна використовувалася для готування...
