uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Рецепт салату Черепаха
Рецепт салату Черепаха
Ще один салат, який надовго запам'ятається вашим гостям своїм оформленням. Сподіваємося не тільки цим. Цей приємний свіжий закусочний салат порадує своїм легким смаком. А представте, яке захоплення викличе ця симпатична «черепаха» на дитячому святі.


Інгредієнти
   
   Я люблю цей салат ще і за те, що готується він 10 хвилин. Хоча і з'їдається приблизно за стільки ж часу, що говорить явно на користь «Черепахи».
   Відмінно підійде для дівич-вечора, оскільки не нанесе шкоди дамським таліям, за умови використання знежиреного майонезу. Та і діти, окрім симпатичного вигляду, люблять салат за смакоту інгредієнтів.
   
   Приведу калорійність використовуваних продуктів, розраховану на 100 грамів продукту: майонез низькокалорійний - 235 ккал; лук ріпчастий - 30 ккал; голландський сир - 357 ккал; яблуко - 44 ккал; яйце куряче - 60 ккал (перепелине - 35 ккал); волоський горіх - 425 ккал; курча грудоньки - 86 ккал. Разом 1237 ккал. Для того, щоб зберегти талію і порадувати душу одночасно, купуємо нежирний сир, перепелині яйця і не зловживаємо горішками. А смак так і залишиться ніжним і легким.
   
   Отже, заздалегідь купуємо кисло-солодке яблучко, пучек свіжіше за зелень, 100 грама твердого сиру, майонез (провансаль, оливковий або знежирений), стегенце або дієтичні курінную грудоньки, 4 яйця, червону або білу цибулину, жменю волоських горіхів.
   
   Заздалегідь відварите яйця і курочку.
   
   Приготування салату Черепаха
   
   Ну а зараз починаємо викладати на блюдо тонкими круглими шарами.
   1 шар. Тертий білок. Тріть його на середню терку. Зверху кладемо натерте також яблучко. Змащуємо майонезом.
   
   2 шар. Услід йде шар вареної курочки, порізаної кубиками. І знову майонез.
   Для різноманітності UAsol радить при кожному наступному приготуванні салату пробувати замінити варену курочку на копчену або обсмажену в приправах (каррі, наприклад). Смак стає цікаво.
   
   3 шар. Трьом сирий, а після і жовток на середню терку. Трохи тертого сиру залиште для прикраси, з нього буде зроблена голова черепашки.
   
   4 шар. Тепер черга лука. Якщо у вас червоний кримський або інший солодкий лук, то просто поріжте його кубиками. Якщо ж мова йде про звичайному білому луку, то, порізавши його кубиками, обдайте окропом, після чого побризкайте оцтом. Найголовніше - позбавити лук від гіркуватого смаку. Ну, і шар лука щедро присмачуємо майонезом і ретельно його розрівнюємо.
   
   
   Ось і прийшла черга прикрашати наш салат. Голову «Черепахи», як вже мовилося раніше, формуємо з тертого сиру. Лапки - з цілісних ядер волоських горіхів.
   
   Зверху посипаємо рубаними волоськими горіхами - це панцир нашої черепахи. Очки теж робимо з горішків. Все - салат готовий! Наполягати його не потрібно. Є можна відразу ж. Хоча, якщо він і постоїть пару годин в холодильнику - стане тільки смачніше.
   

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 5897 | 26/07/2009 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
Усі новини