uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
    Дієти
    Масаж
    Правильне харчування
    Різне про дієти
    Фітнес
    Як схуднути
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Дієта при пієлонефриті
Дієта при пієлонефриті
Пієлонефрит - це найпоширеніше захворювання нирок, яке частіше зустрічається в жінок, чим в чоловіків. До цього захворювання схильні також літні чоловіки з аденомою передміхурової залози, хворі цукровим діабетом...


Пієлонефрит – це найпоширеніше захворювання нирок, яке частіше зустрічається в жінок, чим в чоловіків. До цього захворювання схильні також літні чоловіки з аденомою передміхурової залози, хворі цукровим діабетом і діти. Чи потрібна спеціальна дієта людям, які страждають пієлонефритом?

Що таке пієлонефрит, його види й причини виникнення

Пієлонефрит – це запалення тканини нирок з переважною поразкою інтерстиціальної тканини нирок і її чашечко -лоханочної системи. Інтерстіциальна тканина – це сполучна тканина, яка утворює каркас нирки. Із цієї ж тканини складається й чашечко -лоханочна система – місце, куди попадає сеча перед тим, як спуститися по сечоводу в сечовий міхур. При запаленні інтерстіциальної тканини страждає й паренхіма (власна тканина нирок).

Збудником захворювання найчастіше є кишкова паличка, стафілокок і змішана мікрофлора. Вони заносяться в нирку з токовищем крові з інших вогнищ інфекції (наприклад, при хронічному тонзиліті, гнійній ангіні, карієсі і так далі) або попадають туди з нижче розташованих сечовидільних шляхів при наявності в них запалення (циститі, уретриті і так далі – висхідний шлях інфекції). Підтримці запального процесу сприяє наявність яких-небудь анатомічних змін у сечовивідних шляхах, наприклад, звуження сечоводу або сечовивідного каналу та інше.

Пієлонефрит може бути гострим і хронічним. Гострий пієлонефрит починається гостро, з високої температури, протікає важко й звичайно вимагає госпіталізації хворого. Хронічний пієлонефрит може бути результатом гострого, а може починатися самостійно, поволі. Іноді хворі можуть не догадуватися, що в них є пієлонефрит, що особливо небезпечно при вагітності. Пієлонефрит, що довгостроково протікає, може приводити до важких ускладнень, у тому числі до зниження функції нирки.

У комплекснім лікуванні захворювань нирок дієтотерапія здавна займає значне місце. Характер застосовуваних дієт залежить від проявів хвороби, функціонального стану нирок, стадії захворювання й використовуваних методів лікування.

Дієта при гострому пієлонефриті

У гострий період хвороби (перші 1-2 дня) хворому призначаються цукрово-фруктові дні. Йому необхідно більше пити рідини ( до 1,5 – 2 л у добу). Це можуть бути відвари, соки, компоти, неміцний солодкий чай. Рекомендуються також свіжі фрукти й городина, особливо, баштанні культури (кавуни, кабачки, дині), що володіють сечогінною дією.

При поліпшенні самопочуття хворим на короткий строк (7 – 10 днів) призначається молочно-рослинна дієта з обов’язковим включенням у раціон свіжих фруктів, овочів, соків, компотів. Сіль вводиться в їжу не більш 2-3 г у добу.

Коли гострі прояви захворювання пройдуть, хворим рекомендується вводити в раціон відварні м’ясо й рибу, сир. Не можна вживати міцні бульйони, гострі, жирні й смажені блюда – це може викликати загострення запального процесу. Для попередження рецидиву захворювання на строк не менш одного року з харчування виключаються гострі блюда, соління, копченості.

Дієта при хронічному пієлонефриті

При хронічному пієлонефриті для підтримки нирок з раціону виключаються продукти й блюда, що містять екстрактивні речовини. Крім того, проводиться спеціальна кулінарна обробка продуктів (перші й другі блюда тільки у вареному й тушкованому виді).

Під час загострення хронічного пієлонефриту рекомендується така ж тактика проведення лікувального харчування, як і при гострому пієлонефриті. При поліпшенні самопочуття хворого, але при збереженні активності запального процесу (це видне по лабораторних аналізах) рекомендується харчування із правильним співвідношенням основних харчових речовин (білків, жирів і вуглеводів).

У дієті хворих хронічним пієлонефритом використовуються різні продукти, але особлива перевага віддається молочним продуктам. Молоко виявляє сечогінну дію й не містить екстрактивних речовин, що робить його незамінним у лікувальнім харчуванні при захворюваннях нирок. Жир молока емульгірован - це сприяє його швидкому засвоєнню.

Незамінними є й кисломолочні продукти – кефір, ряжанка і так далі, тому що крім сечогінної дії вони сприяють нормалізації мікрофлори кишечнику, яка може бути порушена тривалим призначенням антибіотиків. Коштовним продуктом є й сир, він містить найважливіші незамінні амінокислоти й легко засвоюється організмом. Дозволяється також сметана й негострий м’який сир.

Крім того, хворим пієлонефритом дозволені варені яйця, нежирні сорти яловичини, м’ясо курей і кроликів. Для зменшення вмісту в м’ясі екстрактивних речовин рекомендується при варінні заливати його холодною водою, нарізавши маленькими шматочками, при цьому віддаляється до 60% екстрактивних речовин. Риба також може використовуватися тільки відварна, нежирна. М’ясні й рибні бульйони повинні бути виключені, перші страви можна готовити тільки з овочів і круп.

При готуванні блюд може використовуватися рослинне й вершкове масло, тваринні жири повинні бути виключені. У набір продуктів входять каші ( у тому числі молочні), городина, фрукти, макаронні вироби, сіль – до 6 г у добу.

Харчування при пієлонефриті дозволяє підтримувати організм хворого, у тому числі його імунітет, у гарному стані, що немаловажне для лікування хворого.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 8380 | 04/10/2011 Дієти, ваша фігура - Різне про дієти

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
23.10.2020 14:46

Батько загиблого розвідника подав позов проти Зеленського

Батько загиблого на Донбасі розвідника Ярослава Журавля, Сергій Журавель подав позов проти президента Володимира Зеленського через перевищення ним службових повноважень.
23.10.2020 14:42

1200 грн на руки і більше 100 млн на все: в ОПОв дізналися, скільки коштуватиме "Зе-опитуваня"

На організацію і роботу волонтерів для проведення опитування з ініціативи президента Володимира Зеленського партії "Слуга народу" необхідно витратити 75 млн грн, а максимальна сума витрат може досягти 103 млн грн.
23.10.2020 14:22

Стало відомо, чого хоче Боголюбов від уряду у справі Приватбанку

Колишній акціонер Приватбанку Геннадій Боголюбов просить повернути йому 33,3% акцій фінустанову, що належали бізнесмену до націоналізації банку.
23.10.2020 13:41

Суд відмовився скасовувати опитування Зеленського

Окружний адміністративний суд Києва відмовився визнати протиправним оголошення президента Володимира Зеленського про проведення всенародного опитування громадської думки 25 жовтня 2020 року на виборчих дільницях.
23.10.2020 12:52

США завдали авіаудару в Сирії: вбито кількох ватажків "Аль-Каїди"

Армія США завдала авіаудару у провінції Ідліб на північному заході Сирії, внаслідок чого було вбито кількох ватажків терористичного угруповання "Аль-Каїда" у цій країні.
23.10.2020 12:01

США перед виборами звинуватили в атаках російських хакерів

Уряд США звинуватив підтримуваних державою російських хакерів у атках на десятки державних і місцевих урядових мереж протягом останніх тижнів. 
23.10.2020 10:52

Аграрії попереджають про ризики обвалу ринку зернових

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства анонсувало проведення наради з представниками аграрних асоціацій щодо проблем з невиконанням форвардних контрактів.
23.10.2020 10:41

В Україні оновили перелік "червоних" зон

Комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій оновила перелік міст, які потрапили у червону, помаранчеву та інші зони, через показник захворюваності на коронавірус.
Усі новини