uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
    Дієти
    Масаж
    Правильне харчування
    Різне про дієти
    Фітнес
    Як схуднути
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Дієта при пієлонефриті
Дієта при пієлонефриті
Пієлонефрит - це найпоширеніше захворювання нирок, яке частіше зустрічається в жінок, чим в чоловіків. До цього захворювання схильні також літні чоловіки з аденомою передміхурової залози, хворі цукровим діабетом...


Пієлонефрит – це найпоширеніше захворювання нирок, яке частіше зустрічається в жінок, чим в чоловіків. До цього захворювання схильні також літні чоловіки з аденомою передміхурової залози, хворі цукровим діабетом і діти. Чи потрібна спеціальна дієта людям, які страждають пієлонефритом?

Що таке пієлонефрит, його види й причини виникнення

Пієлонефрит – це запалення тканини нирок з переважною поразкою інтерстиціальної тканини нирок і її чашечко -лоханочної системи. Інтерстіциальна тканина – це сполучна тканина, яка утворює каркас нирки. Із цієї ж тканини складається й чашечко -лоханочна система – місце, куди попадає сеча перед тим, як спуститися по сечоводу в сечовий міхур. При запаленні інтерстіциальної тканини страждає й паренхіма (власна тканина нирок).

Збудником захворювання найчастіше є кишкова паличка, стафілокок і змішана мікрофлора. Вони заносяться в нирку з токовищем крові з інших вогнищ інфекції (наприклад, при хронічному тонзиліті, гнійній ангіні, карієсі і так далі) або попадають туди з нижче розташованих сечовидільних шляхів при наявності в них запалення (циститі, уретриті і так далі – висхідний шлях інфекції). Підтримці запального процесу сприяє наявність яких-небудь анатомічних змін у сечовивідних шляхах, наприклад, звуження сечоводу або сечовивідного каналу та інше.

Пієлонефрит може бути гострим і хронічним. Гострий пієлонефрит починається гостро, з високої температури, протікає важко й звичайно вимагає госпіталізації хворого. Хронічний пієлонефрит може бути результатом гострого, а може починатися самостійно, поволі. Іноді хворі можуть не догадуватися, що в них є пієлонефрит, що особливо небезпечно при вагітності. Пієлонефрит, що довгостроково протікає, може приводити до важких ускладнень, у тому числі до зниження функції нирки.

У комплекснім лікуванні захворювань нирок дієтотерапія здавна займає значне місце. Характер застосовуваних дієт залежить від проявів хвороби, функціонального стану нирок, стадії захворювання й використовуваних методів лікування.

Дієта при гострому пієлонефриті

У гострий період хвороби (перші 1-2 дня) хворому призначаються цукрово-фруктові дні. Йому необхідно більше пити рідини ( до 1,5 – 2 л у добу). Це можуть бути відвари, соки, компоти, неміцний солодкий чай. Рекомендуються також свіжі фрукти й городина, особливо, баштанні культури (кавуни, кабачки, дині), що володіють сечогінною дією.

При поліпшенні самопочуття хворим на короткий строк (7 – 10 днів) призначається молочно-рослинна дієта з обов’язковим включенням у раціон свіжих фруктів, овочів, соків, компотів. Сіль вводиться в їжу не більш 2-3 г у добу.

Коли гострі прояви захворювання пройдуть, хворим рекомендується вводити в раціон відварні м’ясо й рибу, сир. Не можна вживати міцні бульйони, гострі, жирні й смажені блюда – це може викликати загострення запального процесу. Для попередження рецидиву захворювання на строк не менш одного року з харчування виключаються гострі блюда, соління, копченості.

Дієта при хронічному пієлонефриті

При хронічному пієлонефриті для підтримки нирок з раціону виключаються продукти й блюда, що містять екстрактивні речовини. Крім того, проводиться спеціальна кулінарна обробка продуктів (перші й другі блюда тільки у вареному й тушкованому виді).

Під час загострення хронічного пієлонефриту рекомендується така ж тактика проведення лікувального харчування, як і при гострому пієлонефриті. При поліпшенні самопочуття хворого, але при збереженні активності запального процесу (це видне по лабораторних аналізах) рекомендується харчування із правильним співвідношенням основних харчових речовин (білків, жирів і вуглеводів).

У дієті хворих хронічним пієлонефритом використовуються різні продукти, але особлива перевага віддається молочним продуктам. Молоко виявляє сечогінну дію й не містить екстрактивних речовин, що робить його незамінним у лікувальнім харчуванні при захворюваннях нирок. Жир молока емульгірован - це сприяє його швидкому засвоєнню.

Незамінними є й кисломолочні продукти – кефір, ряжанка і так далі, тому що крім сечогінної дії вони сприяють нормалізації мікрофлори кишечнику, яка може бути порушена тривалим призначенням антибіотиків. Коштовним продуктом є й сир, він містить найважливіші незамінні амінокислоти й легко засвоюється організмом. Дозволяється також сметана й негострий м’який сир.

Крім того, хворим пієлонефритом дозволені варені яйця, нежирні сорти яловичини, м’ясо курей і кроликів. Для зменшення вмісту в м’ясі екстрактивних речовин рекомендується при варінні заливати його холодною водою, нарізавши маленькими шматочками, при цьому віддаляється до 60% екстрактивних речовин. Риба також може використовуватися тільки відварна, нежирна. М’ясні й рибні бульйони повинні бути виключені, перші страви можна готовити тільки з овочів і круп.

При готуванні блюд може використовуватися рослинне й вершкове масло, тваринні жири повинні бути виключені. У набір продуктів входять каші ( у тому числі молочні), городина, фрукти, макаронні вироби, сіль – до 6 г у добу.

Харчування при пієлонефриті дозволяє підтримувати організм хворого, у тому числі його імунітет, у гарному стані, що немаловажне для лікування хворого.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 6644 | 04/10/2011 Дієти, ваша фігура - Різне про дієти

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
20.11.2017 12:07

Гелетей відповів Саакашвілі: Депортація злочинців – не справа УДО

"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
20.11.2017 11:55

Троє бійців АТО загинули в неділю через пічку

За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
20.11.2017 10:51

ГПУ втратила право починати розслідування

Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
20.11.2017 09:00

Хроніка 20 листопада. "Хі-хі" Тимошенко з Путіним, і очікування в ЄС провалу Угоди

Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
20.11.2017 01:29

РФ спровокувала гуманітарну катастрофу на Донбасі - Клімкін

Через дії Росії на Донбасі виникли гуманітарна та екологічна катастрофи.
20.11.2017 00:30

Президент Зімбабве Мугабе не подав у відставку

Президент Зімбабве Роберт Мугабе не виправдав очікувань, не оголосивши про відставку в зверненні до народу.
19.11.2017 23:48

Аваков: У НФ уже готовий проект зміни Конституції

У партії "Народний фронт" є готовий проект конституційної реформи, за яким "усувається дуалізм влади".
19.11.2017 22:16

Президент Зімбабве Мугабе подає у відставку - AP

Президент Зімбабве Роберт Мугабе йде у відставку після майже чотирьох десятиліть при владі.
Усі новини