uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
    Дієти
    Масаж
    Правильне харчування
    Різне про дієти
    Фітнес
    Як схуднути
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Готуємо суп
Готуємо суп
Ці поради раз і на завжди застрахують вас від помилок при приготуванні супів.


1. Якщо Ви пересолили суп, прокип'ятіть у ньому кілька сирих очищених картоплин. Через 10 хвилин їх треба буде видалити.
   2. Ніколи не залишайте в готовому супі лавровий лист. Він хороший при варінні, а потім лише псує смак.
   3. Для додання рибного супу пікантного смаку, покладіть в кінці варіння в нього шматочок яблука.
   4. Якщо бульйон хочуть використати для соусу або заливних страв, його не потрібно солити.
   5. Якщо піна від бульйону опустилася на дно, потрібно влити в бульйон трохи холодної води. Піна підніметься і її легко буде зняти.
   6. У розсольник замість належних перловки або рису можна покласти будь-який сухий суп-концентрат, в якому є крупа. Це скоротить час варіння.
   7. Рідкою основою для багатьох соусів служать рибні бульйони. Чим наваристий бульйон, тим смачніше вийде соус.
   8. Якщо ви пересолили суп, опустіть в нього полотняний пакетик з рисом.Рис розвариться і вбере надлишки солі.
   9. Сухарики до супу можна посмажити на вершковому маслі. Потім посолити їх і змішати з дрібно нарубаним часником.
   10. Якщо Ви пересолили суп, опустіть в нього ложку зі шматком цукру. Коли цукор почне розчинятися, вийміть ложку.
   11. Томат-пюре можна додавати в супи, соуси, тушковані і запечені страви.
   12. Пам'ятайте, що бульйонні кубики вже містять сіль і спеції. Тому супи, приготовлені з додаванням кубиків, досолювати необов'язково.
   Щоб курячий бульйон красиво виглядав, можна за 10 хвилин до кінця варіння покласти в нього половину буряків.
   13. Якщо розсольник вийшов недостатньо насиченим, потрібно додати прокип'ячений огірковий розсіл.
   14. Рибні консерви кладуть в суп не раніше, ніж за 15 хвилин до закінчення варіння.
   15. Суп-концентрат з печериць можна використовувати не тільки для приготування супів, а й для приготування соусів до м'яса або риби.
   16. Товчений часник слід додавати в суп у самому кінці варіння.
   17. Якщо Ви готуєте молочний суп з крупою або макаронами, відварюйте їх спочатку у воді, а потім вже кладіть в молоко.
   Приготувати справді смачний суп, вам допоможуть рецепти супів!
   Також вам будуть корисні рецепти супів.

Автор: Abrams | Відгуки: 0 | Перегляди: 3825 | 02/10/2011 Дієти, ваша фігура - Різне про дієти

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
23.10.2020 14:46

Батько загиблого розвідника подав позов проти Зеленського

Батько загиблого на Донбасі розвідника Ярослава Журавля, Сергій Журавель подав позов проти президента Володимира Зеленського через перевищення ним службових повноважень.
23.10.2020 14:42

1200 грн на руки і більше 100 млн на все: в ОПОв дізналися, скільки коштуватиме "Зе-опитуваня"

На організацію і роботу волонтерів для проведення опитування з ініціативи президента Володимира Зеленського партії "Слуга народу" необхідно витратити 75 млн грн, а максимальна сума витрат може досягти 103 млн грн.
23.10.2020 14:22

Стало відомо, чого хоче Боголюбов від уряду у справі Приватбанку

Колишній акціонер Приватбанку Геннадій Боголюбов просить повернути йому 33,3% акцій фінустанову, що належали бізнесмену до націоналізації банку.
23.10.2020 13:41

Суд відмовився скасовувати опитування Зеленського

Окружний адміністративний суд Києва відмовився визнати протиправним оголошення президента Володимира Зеленського про проведення всенародного опитування громадської думки 25 жовтня 2020 року на виборчих дільницях.
23.10.2020 12:52

США завдали авіаудару в Сирії: вбито кількох ватажків "Аль-Каїди"

Армія США завдала авіаудару у провінції Ідліб на північному заході Сирії, внаслідок чого було вбито кількох ватажків терористичного угруповання "Аль-Каїда" у цій країні.
23.10.2020 12:01

США перед виборами звинуватили в атаках російських хакерів

Уряд США звинуватив підтримуваних державою російських хакерів у атках на десятки державних і місцевих урядових мереж протягом останніх тижнів. 
23.10.2020 10:52

Аграрії попереджають про ризики обвалу ринку зернових

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства анонсувало проведення наради з представниками аграрних асоціацій щодо проблем з невиконанням форвардних контрактів.
23.10.2020 10:41

В Україні оновили перелік "червоних" зон

Комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій оновила перелік міст, які потрапили у червону, помаранчеву та інші зони, через показник захворюваності на коронавірус.
Усі новини