uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
    Дієти
    Масаж
    Правильне харчування
    Різне про дієти
    Фітнес
    Як схуднути
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Черепахи: утримання та догляд 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Державне (конституційне) право зарубіжних країн (Навчальний посібник для самостійного вивчення дисципліни) 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Готуємо суп
Готуємо суп
Ці поради раз і на завжди застрахують вас від помилок при приготуванні супів.


1. Якщо Ви пересолили суп, прокип'ятіть у ньому кілька сирих очищених картоплин. Через 10 хвилин їх треба буде видалити.
   2. Ніколи не залишайте в готовому супі лавровий лист. Він хороший при варінні, а потім лише псує смак.
   3. Для додання рибного супу пікантного смаку, покладіть в кінці варіння в нього шматочок яблука.
   4. Якщо бульйон хочуть використати для соусу або заливних страв, його не потрібно солити.
   5. Якщо піна від бульйону опустилася на дно, потрібно влити в бульйон трохи холодної води. Піна підніметься і її легко буде зняти.
   6. У розсольник замість належних перловки або рису можна покласти будь-який сухий суп-концентрат, в якому є крупа. Це скоротить час варіння.
   7. Рідкою основою для багатьох соусів служать рибні бульйони. Чим наваристий бульйон, тим смачніше вийде соус.
   8. Якщо ви пересолили суп, опустіть в нього полотняний пакетик з рисом.Рис розвариться і вбере надлишки солі.
   9. Сухарики до супу можна посмажити на вершковому маслі. Потім посолити їх і змішати з дрібно нарубаним часником.
   10. Якщо Ви пересолили суп, опустіть в нього ложку зі шматком цукру. Коли цукор почне розчинятися, вийміть ложку.
   11. Томат-пюре можна додавати в супи, соуси, тушковані і запечені страви.
   12. Пам'ятайте, що бульйонні кубики вже містять сіль і спеції. Тому супи, приготовлені з додаванням кубиків, досолювати необов'язково.
   Щоб курячий бульйон красиво виглядав, можна за 10 хвилин до кінця варіння покласти в нього половину буряків.
   13. Якщо розсольник вийшов недостатньо насиченим, потрібно додати прокип'ячений огірковий розсіл.
   14. Рибні консерви кладуть в суп не раніше, ніж за 15 хвилин до закінчення варіння.
   15. Суп-концентрат з печериць можна використовувати не тільки для приготування супів, а й для приготування соусів до м'яса або риби.
   16. Товчений часник слід додавати в суп у самому кінці варіння.
   17. Якщо Ви готуєте молочний суп з крупою або макаронами, відварюйте їх спочатку у воді, а потім вже кладіть в молоко.
   Приготувати справді смачний суп, вам допоможуть рецепти супів!
   Також вам будуть корисні рецепти супів.

Автор: Abrams | Відгуки: 0 | Перегляди: 3417 | 02/10/2011 Дієти, ваша фігура - Різне про дієти

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
20.11.2017 12:07

Гелетей відповів Саакашвілі: Депортація злочинців – не справа УДО

"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
20.11.2017 11:55

Троє бійців АТО загинули в неділю через пічку

За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
20.11.2017 10:51

ГПУ втратила право починати розслідування

Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
20.11.2017 09:00

Хроніка 20 листопада. "Хі-хі" Тимошенко з Путіним, і очікування в ЄС провалу Угоди

Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
20.11.2017 01:29

РФ спровокувала гуманітарну катастрофу на Донбасі - Клімкін

Через дії Росії на Донбасі виникли гуманітарна та екологічна катастрофи.
20.11.2017 00:30

Президент Зімбабве Мугабе не подав у відставку

Президент Зімбабве Роберт Мугабе не виправдав очікувань, не оголосивши про відставку в зверненні до народу.
19.11.2017 23:48

Аваков: У НФ уже готовий проект зміни Конституції

У партії "Народний фронт" є готовий проект конституційної реформи, за яким "усувається дуалізм влади".
19.11.2017 22:16

Президент Зімбабве Мугабе подає у відставку - AP

Президент Зімбабве Роберт Мугабе йде у відставку після майже чотирьох десятиліть при владі.
Усі новини