uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Грибний суп з перловою крупою
Грибний суп з перловою крупою
Склад:
   гриби свіжі або заморожені - 300 г,
    перлова крупа - 0,5 склянки або трохи більше,
    картопля - 5-6 шт,
    цибуля ріпчаста - 1 шт,
    рослинна олія для смаження,
    зелень петрушки або кропу,
    сіль,
    мелений перець
    2 лаврових листа,
    4-5 горошин запашного перцю


Приготування:
   
   Перлову крупу промити, залити склянкою гарячої води і розпарити ~ 1-2 години.
    Гриби перебрати, промити й нарізати середніми шматочками.
    У каструлі довести до кипіння ~ 2,5-3 літра води, покласти гриби і довести до кипіння.
    Зняти піну, а у відвар додати лавровий лист і горошини перцю.
   
   Варити гриби ~ 15 хвилин, потім вийняти з каструлі за допомогою шумівки і перекласти в друшлак, щоб стекла зайва рідина.
    У грибний відвар покласти перлову крупу (зливши воду, в якій вона розпарювалася) і варити ~ 30-40 хвилин, до напівготовності.
    Лук очистити і дрібно порізати.
    У сковороді з розігрітим рослинним маслом обсмажити цибулю до м'якості.
    Лук перекласти в миску, намагаючись, щоб в сковороді залишилося якомога більше олії.
    У сковороду, де смажився лук покласти гриби і готувати, помішуючи, ~ 8 хвилин.
    До обсмажених грибів додати цибулю, посолити, поперчити і перемішати.
   
   Картоплю вимити, очистити, ще раз вимити й нарізати кубиками.
    Додати кубики картоплі і гриби з цибулею в каструлю, перемішати і варити ~ 20-25 хвилин, до повної готовності перлової крупи і до м'якості картоплі.
   
   За 10-15 хвилин до готовності, суп посолити, по-смаку, і поперчити.
    У готовий суп додати рубану зелень, накрити кришкою і дати настоятися ~ 10-15 хвилин.
    Подавати гарячим, посипавши, свіжою зеленню петрушки або кропу.
   
   Якщо блюдо передбачається не пісне, то при подачі додати в тарілку з супом ложку сметани.
   
   Приємного Вам апетиту!

Автор: Liza | Відгуки: 0 | Перегляди: 4327 | 15/08/2011 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій
    InzQB02:43 17-05-2021    
best time to take cialis <a href="https://topcialistabs.com/">tadalafil from india</a> cialis for bph insurance coverage
    ZmrRN00:26 16-05-2021    
cialis vs viagra <a href="https://cialisortadalafil.com/">what is cialis taken for</a> cheap cialis canada
    TztCW12:51 15-05-2021    
indian viagra <a href="https://sildenafilviagratop.com">buy viagra online cheapest</a> over the counter viagra substitute walgreens
    OrfIB13:47 14-05-2021    
    BnmUX02:50 14-05-2021    
buy sildenafil citrate <a href="https://edviagramaster.net/">sildenafil moa</a> 200 milligram viagra
    EhzLE04:39 13-05-2021    
social media manager resume <a href="https://writingacoverletteronline.com/">writing a professional cover letter</a> architect resume
    XlnFM03:21 12-05-2021    
objective statement for resume <a href="http://coverletterforresumetop.com/">federal resume writers</a> writing resume
    Kathryndem03:06 12-05-2021    
cialis generic <a href="http://tadalafilled.com/">cialis side effects with alcohol</a> cialis logo
    MartinaKal19:51 07-05-2021    
canadian viagra <a href="https://mysildenafilkr.com/">generic viagra</a> herb viagra
    FrancesWor06:11 07-05-2021    
liquid viagra <a href="https://mrviagrashop.com">sildenafil price walmart</a> sildenafil citrate 20mg
    Rebeccaontot18:41 06-05-2021    
ebst essay writing service <a href="http://writemyessayslfd.com/">write a good essay</a> original essay service
    Stellalek00:19 05-05-2021    
utah compose write essay <a href="https://topessaywriterfas.com/">write essay</a> how to write a topic proposal for an essay
    Tiffanywetry18:38 02-05-2021    
how many years can you take cialis? <a href="https://toptadalafiltabs.com/">cheap cialis</a> who makes cialis
    JaniceHow14:51 30-04-2021    
buy generic cialis <a href="https://mycialistabs.com/">tadalafil 20 mg</a> cialis and blood pressure
    UgkGD09:26 24-04-2021    
Drug information. What side effects can this medication cause? <a href="https://toplyrica.top">lyrica without prescription</a> in the USA Everything news about medicines. Get information now.

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
23.04.2021 16:55

Кремль пропонує радникам нормандського формату зустрітися на Донбасі

Представник Кремля Дмитро Козак в своєму листі запропонував радникам країн нормандського формату до 27 квітня зустрітися на Донбасі і обговорити питання перемир'я.
23.04.2021 16:33

Санду скликає Радбез: є загроза повалення конституційного ладу Молдови

Президентка Молдови Мая Санду  скликає термінове засідання Вищої ради безпеки через ситуацію довкола Конституційного суду.
23.04.2021 16:33

Підозрюваний у зґвалтуванні і вбивстві 7-річної дівчинки повісився у СІЗО

Арештований за підозрою у зґвалтуванні та вбивстві 7-річної Марії Борисової на Херсонщині повісився у камері слідчого ізолятора.
23.04.2021 16:25

Мінагрополітики пропонує знизити ставку ПДВ до 14% на всі види сільгосппродукції

Мінагрополітики пропонує встановити ставку 14% ПДВ на всі види сільгосппродукції без виключень для здешевлення соціально значимих продуктів харчування.
23.04.2021 15:33

Бойовики на Великдень запланували теракт в одній з церков – розвідка

За інформацією розвідки, найближчими днями російсько-окупаційні війська запланували провокації проти України, в тому числі й теракт на Великдень в одній із церков Московського патріархату.
23.04.2021 15:09

Країни Балтії висилають російських дипломатів на знак солідарності з Чехією

23 квітня Литва, Латвія і Естонія вирішили оголосити російських дипломатів у своїх країнах персонами нон грата на знак солідарності з Чехією.
23.04.2021 15:04

Навальний припиняє голодування

Російський опозиційний політик Олексій Навальний оголосив, що припиняє голодування, яке почав 31 березня.
23.04.2021 14:06

Зеленський не поїде в Москву домовлятися з Путіним про мир на Донбасі – Кравчук

Глава української делегації в ТКГ Леонід Кравчук вважає, що президент України Володимир Зеленський може провести переговори з президентом РФ Володимиром Путіним тільки в нейтральній країні.
Усі новини