uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Горіховий торт з какао і Апельсиновий торт з мигдалем
Горіховий торт з какао і Апельсиновий торт з мигдалем
Горіховий торт з какао
   Для приготування вам буде потрібно:
    яйце - 8 шт.
    цукрова пудра - 320г
    ванільний цукор - 30г
    какао - 1 ст.л.
   подрібнені горіхи - 1 стакан
    мука - 4-5 ст.л.



   Горіховий торт з какао
   Для приготування вам буде потрібно:
    яйце - 8 шт.
    цукрова пудра - 320г
    ванільний цукор - 30г
    какао - 1 ст.л.
    подрібнені горіхи - 1 стакан
    мука - 4-5 ст.л.
   
    для начинки темного кольору:
    вершкове масло - 100г
    цукрова пудра - 100г
    шоколад - 100г
   
   для начинки світлого кольору:
    молоко - 200мл
    борошно - 1 ст.л.
    ванільний цукор - 30г
    вершкове масло - 100г
    цукрова пудра - 100г
   
   
   
   Приготування:
   Яєчні жовтки, цукрову пудру і ванільний цукор розтирають до утворення густої піни, додають какао, горіхи, збиті в густу білкову піну яєчні білки, борошно; масу злегка перемішують. Тортову форму великого розміру змащують маслом, обсипають борошном, викладають в неї тісто і випікають в помірно розігрітій духовці. Готовий і охолоджений торт розрізають поперек на 3 пласта однакової товщини, які намазують першою та другою начинками і з'єднують. Зверху торт намазують темної начинкою, а її прикрашають світлою.
   
   Для начинки темного кольору масло розтирають з цукром, додають розм'якшений шоколад в охолодженому вигляді; масу розмішують до отримання густої піни. Для начинки світлого кольору: борошно і ванільний цукор розмішують в молоці, масу варять до утворення густої однорідної кашки. Масло розтирають з цукром і додають, поступово помішуючи, в охолоджену кашку.
   
   Торт апельсиновий з мигдалем
   
   Для приготування вам буде потрібно:
    яйце - 8 шт.
    цукор - 200г
    апельсин - 1 шт.
    очищений мелений мигдаль - 100г
    борошно - 4 ст.л.
   
   для крему:
    яйце - 4 шт.
    цукор - 5 ст.л.
    апельсин - 2 шт.
    борошно - 3 ст. л.
    вершки - 400г
   
   Приготування:
   Яєчні жовтки, цукор, сік і терту цедру апельсина, мелений мигдаль, муку і взбиту білкову піну ретельно вимішати. Приготовану масу викласти на змащене маслом і обсипане борошном деко, розрівняти і випікати в слабо нагрітій духовці до готовності.
   
   Для крему: жовтки, цукор, борошно, сік і цедру апельсина перемішати і варити на пару, безперервно розмішуючи. Крем злегка остудити, розвести його вершками і взбити. Остиглий готовий корж розрізати на 3 смуги, перешарувати їх кремом, заглазирувати і прикрасити.

Автор: Liza | Відгуки: 0 | Перегляди: 4805 | 03/08/2011 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
11.01.2021 13:57

У Вінниці від вибуху на території садочка постраждали діти

У Вінниці в понеділок в результаті вибуху невідомого пристрою на території дитсадка постраждали троє дітей.
11.01.2021 13:19

МОЗ оновило список "червоної зони": у ньому 78 країн

Міністерство охорони здоров'я віднесло 78 країн до так званої "червоної зони" за рівнем поширення COVID-19.
11.01.2021 13:16

НАЗК перекрило фінансування "Голосу" з бюджету 

Національне агентство з запобігання корупції призупинило державне фінансування для партії "Голос", вона розцінює це як тиск на себе.
11.01.2021 13:04

Суд скасував люстрацію голови міліцейського слідства часів Майдану: він знову збирався в МВС

Окружний адмінсуд Києва вирішив прибрати зі списку люстрованих Миколу Чинчина, який у часи Майдану керував Головним слідчим управлінням Міністерства внутрішніх справ.
11.01.2021 11:40

Місія МВФ відновила роботу в Україні

Місія Міжнародного валютного фонду щодо першого перегляду програми Stand-by відновила свою роботу в Україні.
11.01.2021 11:22

Із нардепів-прогульників зняли 30 мільйонів штрафів – “слуга народу”

Верховна Рада за минулий рік зекономила для державного бюджету України 30 мільйонів гривень за рахунок штрафів для нардепів-прогульників.
11.01.2021 10:20

На Львівщині стався землетрус

10 січня у Львівській області стався землетрус магнітудою 2,9 за шкалою гхтера.
11.01.2021 09:55

Степанов розповів про тижневу динаміку COVID і залишки зразків

За минулий тиждень було виявлено 41 063 випадки захворювання на COVID-19 і госпіталізовано 15 110 людей, при цьому з лікарень виписали 15 882 людини.
Усі новини