Порушення обміну речовин можуть мати різні причини й проявлятися по-різному. Найвідоміше порушення обміну речовин – це ожиріння, яке у свою чергу може викликати безліч захворювань. Але є й інші, менш відомі порушення обміну речовин, які мають як придбаний, так і спадкоємний характер.

Що таке обмін речовин

Обмін речовин і енергії або метаболізм - це сукупність процесів перетворень речовин і енергії, що відбуваються в живих організмах, а також обмін речовин і енергії між організмом і навколишнім середовищем. Це найважливіша ознака живої матерії, що відрізняє живе від неживого. У процесі обміну речовин, що попали в організм речовини шляхом біохімічних змін перетворюються у власні речовини тканин організму людини й у продукти, які виводяться з нього. При цих хімічних перетвореннях звільняється й поглинається енергія. Метаболізм являє собою цілеспрямований процес відновлення органів і тканин і підтримки сталості внутрішнього середовища організму. У ньому бере участь безліч ферментних систем (ферменти – це речовини, які в багато разів прискорюють усі біохімічні процеси), функціонування його забезпечується найскладнішою нейрогуморальною регуляцією на різних рівнях.

Причини порушень обміну речовин

Порушення обміну речовин може мати різні причини:

Усі ці причини приводять до того, що порушується швидкість обмінних процесів, в організмі накопичується велика кількість продуктів обміну, які отруюють організм. Окремі біохімічні процеси можуть настільки порушуватися, що кінцеві їхні продукти почнуть значно відрізнятися від нормальних продуктів обміну речовин.

Як протікають порушення обміну речовин

Придбані порушення обміну речовин найчастіше бувають пов’язані з порушенням нервових і ендокринних функцій, тому що багато процесів обміну речовин контролюються гормонами. Порушення обміну речовин викликає такі захворювання, як ожиріння, цукровий діабет, гіпотиреоз, гіпертиреоз і інше.

Причиною придбаних порушень обміну речовин найчастіше бувають у неправильнім харчуванні, при якім людина недоодержує яких-небудь живильних речовин або одержує їх у надлишку. У результаті виникає якесь порушення обміну речовин, яке спричиняє цілий букет захворювань. Наприклад, при недоліку життєво необхідних жирів (це жири рослинного походження й жири, що втримуються в рибі) уповільнюються всі обмінні процеси, а при надлишку тугоплавких тваринних жирів у кровоносних посудинах утворюються атеросклеротичні бляшки, які потім викликають важкі захворювання серцево-судинної системи. Тугоплавкі жири є також причиною збільшення маси тіла, тобто ожиріння, яке ще більш обтяжує плин серцево-судинних захворювань і є сприяючим чинником для розвитку ще одного обмінного захворювання – цукрового діабету.

Обмін речовин може знижуватися при зниженні функції щитовидної залози, що приводить до ожиріння й слабоумству. Підвищення функції щитовидної залози також приводить до порушення метаболізму – його прискоренню, у результаті чого страждає робота всіх органів і систем.

Спадкоємні порушення обміну речовин

Існує велика кількість уроджених хвороб обміну речовин, які часто передаються з покоління в покоління. Прикладом такого захворювання може бути фенілкетонурія.

Фенілкетонурія – це спадкоємне захворювання, яке проявляється затримкою психічного розвитку через порушення метаболізму. Причиною такого порушення обміну речовин є відсутність в організмі ферменту фенілаланінгідроксилази, який потрібний для перетворення амінокислоти фенілаланіну в життєво необхідну для організму людини амінокислоту тирозин. У результаті фенілаланін накопичується в організмі й ушкоджує тканини головного мозку. Такі порушення обміну можна з народження коректувати харчуванням (спеціальними амінокислотними сумішами без фенілаланіну). Якщо цього не відбувається й дитина одержує звичайну їжу, ушкодження головного мозку приймають необоротний характер.

Обмін речовин – це дуже складний і ще не до кінця вивчений процес.

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке: