uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
    Cтоматологія
    Інфекційні захворювання
    БАДи
    Все про суглоби
    Гінекологія
    Епідемії, вакцини
    Жіночі питання
    Загальні питання
    Захворювання
    Захворювання шкіри
    Косметологія
    Лікувальні препарати
    Народна медицина
    Невідкладна допомога
    Нетрадиційна медицина
    Пластична хірургія
    Протизаплідні засоби
    Профілактика
    Психологія
    Стоматологія
    Травмотологія
    Фізіотерапія
    Хвороби очей
    Цікави факти
    Чоловічі питання
    Шкідливі звички
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Не зловживайте зеленим чаєм
Не зловживайте зеленим чаєм
Хвороби печінки й нирок можуть виникати в результаті непомірного вживання зеленого чаю. До такого висновку прийшли лікарі з Державного університету Нью^-Джерсі, провівши дослідження впливу чаю на людський...


Хвороби печінки й нирок можуть виникати в результаті непомірного вживання зеленого чаю. До такого висновку прийшли лікарі з Державного університету Нью^-Джерсі, провівши дослідження впливу чаю на людське здоров’я.

Цікаво, що багато продуктів, споживчий попит на які був штучно підігрітий виробниками, на ділі виявлялися зовсім не лікувальними, а навіть досить шкідливими, відзначає видання РБК Weekend.

Про користь, яка закладена в кожній баночці чудодійного зеленого напою, не говорить хіба що виключений телевізор. Виробники чаїв вишукують усе більш витончені способи достукатися до серця покупця і його гаманця. І якщо потенційний споживач відмовляється пити зелений чай у чистому виді, його підсунуть у вигляді екстракту або біодобавки.

Антиоксиданти – от ключове слово в маркетинговій політиці сьогоднішнього дня. Це магічне слово прекрасне працює вже не перше десятиліття. Зелений чай, поза всяким сумнівом, містить ці чарівні речовини.

Він виводить із людського організму шлаки й токсини, перешкоджає старінню. Однак про те, що чай як такий сприяє каменеутворенню – лікарі це відкрили в минулім столітті, чомусь не прийнято повідомляти покупця.

Дослідники з університету Нью^-Джерсі виявили, що занадто великі дози зеленого чаю, який в оздоровчих цілях п’ють усі прихильники здорового способу життя, можуть викликати хвороби печінки й нирок.

Харчові добавки, зроблені на основі екстракту чаю, страждають тим же недоліком – при їхньому непомірнім уживанні діагностуються симптоми отруєння полі фенолами. Звичайно, учені не схильні панікувати через це відкриття – отруєння не смертельне, та й не так багато людей здатні по-справжньому обпитися чаєм.

Проте, вони пропонують аматорам чайного оздоровлення трохи зменшити свій запал: не так корисний чай, як його розписують продавці й виробники. Оздоровчий ефект від чаювання наступає лише в тих випадках, якщо уживати його в середніх дозах – не більш парочки кухлів у день, затверджують дослідники.

Якщо же повністю заміняти зеленим чаєм кожне приймання рідини, як це роблять деякі фітне сомани, в організмі через якийсь час утворюється надлишок полі фенолів – антиоксидантів рослинного походження, які й викликають зміни в тканинах печінки й нирок.

Дослідники робили досліди на гризунах і собаках. Тварини, яким уводили надлишкові дози чайного екстракту, загинули. А тим часом дотепер вважалося, що саме через полі феноли зелений чай є таким корисним напоєм, відзначає РБК Weekend.

Завдання, яке стоїть перед виробниками чаю, – зберегти його природні цілющі властивості й біоактивні речовини, які втримуються в листах чайного дерева. Між іншим, далеко не кожний продукт, який стоїть на полках наших магазинів і гордо іменується зеленим чаєм, на ділі має відношення до цього прадавнього китайського напою.

Виробники давно вже навчилися «поліпшувати» смакові якості вихідної сировини, щоб на наш європейський смак напій не видався настойкою соломи. Справжній зелений чай саме таким може здатися недосвідченому споживачеві.

Існує кілька різновидів зеленого чаю, деякі з них у Росії взагалі не зустрічаються, а деякі сорти коштують дуже дорого. Найдешевший – дрібно листовий. Самий якісний – велике листовий. Крім того, є порошковий і плитковий, які в Росії купити важкувато.

До складу чаю входять ефірні масла, алкалоїди, амінокислоти, дубильні речовини, пігменти й вітаміни. Ефірні масла – ті самі аромати, які видає й сухий чай, і заварений у воді. Чи варто  згадувати про те, що без участі виробника чай не стане пахнути ні м’ятою, ні трояндою, ні бергамотом?

Ефірних масел у зеленому чаї втримується всього лише близько 0,02%. Те, що найчастіше купуємо ми, так просочене ароматизаторами штучного походження, що ще невідомо, чого в такому напої більше – хімічних добавок або тих самих полі фенолів, які так налякали американських лікарів, містить РБК Weekend.



Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 4211 | 12/05/2011 Медицина і здоров'я - Цікави факти

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
Усі новини