uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Які салати можна приготувати із грибів?
Які салати можна приготувати із грибів?
Блюда із грибами дуже ситні й смачні. Багато люблять грибний аромат і смак. Ми гасимо й жаримо грибочки, варимо грибні супи, робимо соління й салати із грибами. Зараз мова йтиме саме про салати. Я поділюся своїми улюбленими рецептами «універсальних» грибних салатів, таких, які можна й у будень приготувати, і до святкового стола.


Салат «Квасолька»
   
   Досить простий рецепт, але салат дуже смачний. Підійде, як я й обіцяла, як для святкового стола, так і для повсякденного. Для готування цього салату нам знадобиться півстакана вареної квасолі, два яйця, 200 грамів шинки або докторської ковбаси, майонез, перець по смакові, ну й, звичайно, солоні грибочки – приблизно півстакана.
   
   Ковбасу, яйця й гриби нарізаємо маленькими кубиками, змішуємо із квасолею й заправляємо майонезом. Викладаємо в салатник і прикрашаємо зеленню петрушки – швидко й дуже смачно! До речі, відварну квасолю для цього салату можна замінити консервованої.
   
   Листковий салат
   
   Дуже люблю листкові салати. Вони мені чимсь нагадують торти. Листковий грибний салат один з моїх улюблених. Для нього нам знадобиться шинка, твердий сир, печериці, відварної картоплі, варені яйця, волоські горіхи й майонез для заправлення.
   
   Печериці обсмажуємо й гарненько остуджуємо. Шинку нарізаємо соломкою, сир трьом на великій тертці, яйця й картопля нарізаємо кубиками. Викладаємо салат на блюдо шарами, кожний шар змазуючи майонезом.
   
   Перший шар – картопля із грибами, другий шар – шинка й сирий, потім, третій шар – яйця. Зверху добре поливаємо салат майонезом і посипаємо здрібненими волоськими горіхами. Надзвичайно смачний і ситний салат для святкового стола!
   
   Теплий салат з куркою й грибами

   
   Цей салат не обов'язково повинен бути теплим, його можна їсти і як холодну закуску, але мої домашні чомусь люблять його саме теплим і ні в якому іншому виді не визнають.
   
   Для салату нам знадобиться відварна курка, смажені гриби, пасерований лук з морквою й майонез. Салат дуже простій – змішуємо всі перераховані вище інгредієнти і їмо на здоров'я.
   
   Салат із солоними грибочками й журавлиною
   
   Цей салат я люблю за його незвичайний смак. Крім солоних грибів у салат входять варені яйця, картопля й журавлина. Журавлини потрібно зовсім трошки – для пікантності. Усі інгредієнти змішуєте в тій пропорції, яка вам по смакові й подаєте до стола, заправивши сметаною або майонезом.
   
   Якщо ви не впевнені, що салат з журавлиною сподобається всім вашим гостям, то не перемішуйте журавлину разом з іншими продуктами, просто прикрасьте ягодами готовий салат. Хто захоче, з'їсть його разом з журавлиною, хто не захоче, нехай віднесе до журавлини як до прикраси.
   
   Хочеться сказати пари слів і про заправлення для салатів із грибами. Ми вже давно звикли заправляти будь-які салати майонезом, але ви можете спробувати в якості заправлення сметану. Сметана відмінно сполучається й із солоними, і зі смаженими грибочками, а виходить, буде відмінним заправленням для наших салатів!

Автор: Liza | Відгуки: 0 | Перегляди: 5522 | 20/08/2010 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій
    Yerenia07:58 10-01-2015    
Now we know who the <a href="http://ltahkismcpb.com">senbisle</a> one is here. Great post!
    Lun14:23 26-12-2014    
Now we know who the seinbsle one is here. Great post!

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
20.11.2017 12:07

Гелетей відповів Саакашвілі: Депортація злочинців – не справа УДО

"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
20.11.2017 11:55

Троє бійців АТО загинули в неділю через пічку

За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
20.11.2017 10:51

ГПУ втратила право починати розслідування

Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
20.11.2017 09:00

Хроніка 20 листопада. "Хі-хі" Тимошенко з Путіним, і очікування в ЄС провалу Угоди

Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
20.11.2017 01:29

РФ спровокувала гуманітарну катастрофу на Донбасі - Клімкін

Через дії Росії на Донбасі виникли гуманітарна та екологічна катастрофи.
20.11.2017 00:30

Президент Зімбабве Мугабе не подав у відставку

Президент Зімбабве Роберт Мугабе не виправдав очікувань, не оголосивши про відставку в зверненні до народу.
19.11.2017 23:48

Аваков: У НФ уже готовий проект зміни Конституції

У партії "Народний фронт" є готовий проект конституційної реформи, за яким "усувається дуалізм влади".
19.11.2017 22:16

Президент Зімбабве Мугабе подає у відставку - AP

Президент Зімбабве Роберт Мугабе йде у відставку після майже чотирьох десятиліть при владі.
Усі новини