uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Салат "Серце"
Салат "Серце"
Склад:
   
   на 3-4 порції
   
   креветки (варено-морожені) - 250 грама
   крабові палички - 80 грама
   авокадо - 0,5 шт (~80 г)
   сік половинки невеликого лимона
   яйця відварні - 2-3 шт
   помідори черрі - 5 штук або 1 звичайний помідор без шкірки (помідори можна не додавати в салат)
   свіжий огірок - 70 грама
   форель або сьомга (слабосолона або підкопчена) - 250-300 грам
   майонез домашній або купувальний
   зелень кропу - 1 гілочка
   сіль
   свіжомелений перець


Салат "Серце"
   
   Склад:
   
   на 3-4 порції
   
   креветки (варено-морожені) - 250 грама
   крабові палички - 80 грама
   авокадо - 0,5 шт (~80 г)
   сік половинки невеликого лимона
   яйця відварні - 2-3 шт
   помідори черрі - 5 штук або 1 звичайний помідор без шкірки (помідори можна не додавати в салат)
   свіжий огірок - 70 грама
   форель або сьомга (слабосолона або підкопчена) - 250-300 грам
   майонез домашній або купувальний
   зелень кропу - 1 гілочка
   сіль
   свіжомелений перець
   
   для прикраси:
   червона ікра
   крем-сир (наприклад, "Філадельфія")
   
   Приготування:
   
   Креветки розморозити і промити водою.
   У каструлю налити трохи води, покласти лавровий лист, пару гілочок кропу, сіль, запашний перець горошком, і довести до кипіння. Кип'ятити 3-4 хвилини.
   У відвар, що вийшов, помістити креветки на 3-5 секунд, швидко вийняти, дати стекти зайвій рідині і обсушити.
   Крабові палички нарізувати кубиками.
   Авокадо вимити, витерти досуха і розрізати уподовж на 2 половинки.
   Видалити з авокадо кісточку і збризнути соком лимона обидві половинки.
   Одну половинку авокадо прибрати в холодильник.
   Другу половинку нарізувати кубиками і знову небагато збризнути соком лимона, щоб авокадо не потемніло.
   Яйця розділити на жовтки і білки і нарізувати кубиками в різні миски.
   Помідори черрі вимити, обсушити, розрізати навпіл, видалити насіння і нарізувати помідори соломкою.
   Огірок вимити, зчистити шкірку, вирізувати насіння і нарізувати маленькими кубиками.
   
   Підготовлені інгредієнти викладати на блюдо шарами, надаючи салату форму серця.
   1-й шар: крабові палички + трохи майонезу + трохи свіжомеленого перцю
   2-й шар: огірок + небагато солі + трохи свіжомеленого перцю
   
   3-й шар: креветки + трохи свіжомеленого перцю + майонез
   4-й шар: яєчні білки + небагато солі + трохи свіжомеленого перцю + майонез
   5-й шар: яєчні жовтки + небагато солі + трохи свіжомеленого перцю + трохи майонезу + рубаний кріп
   
   6-й шар: помідори + трохи майонезу
   7-й шар: авокадо + сіль + трохи свіжомеленого перцю + майонез
   
   * Викладаючи шари, - прагнути не пересолити, не переперчити їх, і покласти оптимальне, за-смаком, кількість майонезу.
   
   Форель або сьомгу нарізувати тонкими скибочками.
   Салат покрити тонкими скибочками форелі, стараючись, щоб між скибочками риби не було видно просвітів.
   
   За допомогою кондитерського мішка прикрасити готовий салат квіточками з крем-сиру і червоної ікри.
   
   Смачного Вам!

Автор: Liza | Відгуки: 0 | Перегляди: 5206 | 22/03/2010 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій
    DorothyTrofs08:00 13-04-2017    
wh0cd559840 <a href=http://buyviagra2017.com/>viagra online</a>
    DorothyTrofs21:16 28-01-2017    
wh0cd559840 <a href=http://albenza.us.com/>Albenza Online</a> <a href=http://viagrawithoutprescription.us.com/>brand name viagra</a> <a href=http://tetracycline2016.us.com/>tetracycline online</a> <a href=http://zoloft.us.com/>zoloft</a> <a href=http://v

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
20.11.2017 12:07

Гелетей відповів Саакашвілі: Депортація злочинців – не справа УДО

"Депортація або екстрадиція злочинців, кримінальних авторитетів або осіб, які становлять загрозу для національної безпеки України, не належить ні до меж компетенції Управління державної охорони України, ні до моїх повноважень, як його начальника", – заявив він.
20.11.2017 11:55

Троє бійців АТО загинули в неділю через пічку

За попередньою інформацією, подія сталась у результаті необережного поводження з пічним обладнанням в одній із в/ч, яка виконує бойові завдання на Донецькому напрямку.
20.11.2017 10:51

ГПУ втратила право починати розслідування

Прокуратура мала право розслідувати злочини, підслідні Державному бюро розслідувань, не довше 5 років від дня набрання чинності нового УПК (19 листопада).
20.11.2017 09:00

Хроніка 20 листопада. "Хі-хі" Тимошенко з Путіним, і очікування в ЄС провалу Угоди

Кучма заявляє про неприпустимість революції, Жванія виходить з "Нашої України", Тимошенко посміялася з жартів Путіна над Ющенком та Саакашвілі, політики ЄС очікують з боку Януковича зриву підписання Угоди про асоціацію...
20.11.2017 01:29

РФ спровокувала гуманітарну катастрофу на Донбасі - Клімкін

Через дії Росії на Донбасі виникли гуманітарна та екологічна катастрофи.
20.11.2017 00:30

Президент Зімбабве Мугабе не подав у відставку

Президент Зімбабве Роберт Мугабе не виправдав очікувань, не оголосивши про відставку в зверненні до народу.
19.11.2017 23:48

Аваков: У НФ уже готовий проект зміни Конституції

У партії "Народний фронт" є готовий проект конституційної реформи, за яким "усувається дуалізм влади".
19.11.2017 22:16

Президент Зімбабве Мугабе подає у відставку - AP

Президент Зімбабве Роберт Мугабе йде у відставку після майже чотирьох десятиліть при владі.
Усі новини