uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
    Kулінарія
    Виноробство
    Власноруч
    Дайвінг
    Домашні тварини
    Квіти та рослини
    Колекціонування
    Музичні інструменти
    Полювання
    Риболовля
    Сад, дача
    Сувеніри і моделі
    Фен-шуй
    Фото та відеозйомка
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Солодка ковбаса
Солодка ковбаса
Склад:
   
   печиво пісочне - 300-400 грама
   вершкове масло - 200 грама
   цукор - 1 стакан
   какао - 3 столових ложки з горою (~40 г)
   молоко або сливки (10%) - 5 столових ложок
   волоські горіхи - 1 стакан (~100 г)


Солодка ковбаса
   
   Склад:
   
   печиво пісочне - 300-400 грама
   вершкове масло - 200 грама
   цукор - 1 стакан
   какао - 3 столових ложки з горою (~40 г)
   молоко або сливки (10%) - 5 столових ложок
   волоські горіхи - 1 стакан (~100 г)
   
   Приготування:
   
   Половину або третю частину печива подрібнити за допомогою блендера (у порошок) і пересипати в миску.
   Решту печива поламати на невеликі шматочки.
   
   Волоські горіхи крупно порубати.
   З'єднати печиво з горіхами.
   
   Какао з'єднати з цукром і перемішати.
   
   До какао додати молоко або сливки і добре перемішати.
   
   Поставити какао з молоком на слабкий вогонь і довести до кипіння, помішуючи.
   Зняти каструлю з вогню і небагато остудити.
   
   Додати нарізане кубиками вершкове масло.
   
   Добре розмішати шоколадну масу.
   
   У миску шоколадною масою додати печиво рубаними горіхами (додавати не все печиво відразу, а частинами, що б маса не виявилася густою).
   
   Все перемішати і додавати печиво до тих пір, поки не вийде густа, в'язка шоколадна суміш.
   
   * По-бажанню, в шоколадну суміш можна додатково додати розтоплений на водяній шоколад (~50 г): шоколад наламати шматочками і розтопити на водяній , додати 2-4 столових ложок сливок або молока і добре розмішати до однорідності. Також, можна додати декілька ложок молока, що згущує. Відповідно, потрібно трохи збільшити кількість печива, якщо потрібний, щоб вийшла густа, в'язка маса (не суха, але і не рідка!).
   
   На столі розстелити харчову плівку або змащену вершковим маслом фольгу, або лист пергаменту, викласти на нього частину шоколадної маси з печивом і розрівняти.
   
   Щільно загорнути фольгу, надаючи шоколадній масі форму ковбаски.
   Таким чином приготувати ковбаску шоколадної маси, що залишилася.
   
   Прибрати готову ковбаску в холодильник або морозилку до застигання.
   Солодка ковбаска може довго зберігатися в морозилці.
   При подачі ковбаску скибочками і подавати до чаю.
   
   Приємного Вам апетиту!

Автор: Liza | Відгуки: 0 | Перегляди: 10087 | 22/03/2010 Захоплення і хобі - Kулінарія

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
11.01.2021 13:57

У Вінниці від вибуху на території садочка постраждали діти

У Вінниці в понеділок в результаті вибуху невідомого пристрою на території дитсадка постраждали троє дітей.
11.01.2021 13:19

МОЗ оновило список "червоної зони": у ньому 78 країн

Міністерство охорони здоров'я віднесло 78 країн до так званої "червоної зони" за рівнем поширення COVID-19.
11.01.2021 13:16

НАЗК перекрило фінансування "Голосу" з бюджету 

Національне агентство з запобігання корупції призупинило державне фінансування для партії "Голос", вона розцінює це як тиск на себе.
11.01.2021 13:04

Суд скасував люстрацію голови міліцейського слідства часів Майдану: він знову збирався в МВС

Окружний адмінсуд Києва вирішив прибрати зі списку люстрованих Миколу Чинчина, який у часи Майдану керував Головним слідчим управлінням Міністерства внутрішніх справ.
11.01.2021 11:40

Місія МВФ відновила роботу в Україні

Місія Міжнародного валютного фонду щодо першого перегляду програми Stand-by відновила свою роботу в Україні.
11.01.2021 11:22

Із нардепів-прогульників зняли 30 мільйонів штрафів – “слуга народу”

Верховна Рада за минулий рік зекономила для державного бюджету України 30 мільйонів гривень за рахунок штрафів для нардепів-прогульників.
11.01.2021 10:20

На Львівщині стався землетрус

10 січня у Львівській області стався землетрус магнітудою 2,9 за шкалою гхтера.
11.01.2021 09:55

Степанов розповів про тижневу динаміку COVID і залишки зразків

За минулий тиждень було виявлено 41 063 випадки захворювання на COVID-19 і госпіталізовано 15 110 людей, при цьому з лікарень виписали 15 882 людини.
Усі новини