Приготувати дріжджове тісто. У теплій воді (~30-35°C) розчинити сіль і цукор. Додати дріжджі і перемішувати до повного розчинення дріжджів. До дріжджової суміші додати ~200 грам просіяної муки і перемішати тісто дерев'яною ложкою. Влити оливкове або рослинне масло і ще раз перемішати. Поступово всипаючи просіяну муку, що залишилася, замісити тісто. Тісто вимішувати (прагнучи не додавати більше муки), поки воно не відставатиме від рук. Вимішене тісто покласти в миску, змастити поверхню тесту рослинним маслом (зверху можна прикрити миску чистою серветкою). Поставити тісто підходити в тепле місце приблизно на ~60 хвилин (можливо трохи довше). Приготувати томатний соус. Лук очистити і дрібно нарізувати. Помідори вимити, опустити в окріп на 1-2 хвилини, очистити від шкірки і нарізувати кубиками. У сковороді розігріти невелику кількість рослинного (або оливкового) масла, викласти лук, небагато посолити і обсмажити, помішуючи, до м'якості. Додати помідори, збільшити вогонь, і готувати, помішуючи ~3-5 хвилин, щоб рідина трохи випарувалася.
* По-бажанню, до помідорів з луком можна додати сушений перець пеперончино - це додасть гостроту соусу. Чим довше перець гаситиметься, тим гостріше вийде соус.
Вогонь зменшити і готувати соус, періодично помішуючи ~20 хвилин, поки він не стане достатній густим. В кінці приготування соус посолити, за-смаком, і додати щіпку цукру.
Готовий томатний соус остудити. Зубчики часнику очистити і, по-бажанню, можна розрізати навпіл. Авокадо вимити і обсушити. Розрізати авокадо уподовж на дві половинки, видалити кісточку і збризнути соком лимона, щоб авокадо не потемніло. Нарізувати половинку (або четвертинку) авокадо кубиками або скибочками і ще небагато збризнути соком лимона нарізані кубики. Тісто, що підійшло, обминути. Викласти тісто на змащене маслом деко або форму у вигляді круга, розім'яти руками і змастити зверху маслом.
На круг тесту викласти соус, розподіляючи його по всій поверхні і залишаючи невеликі борти. На соусі розкласти очищені зубчики часнику, оливки і шматочки авокадо.
Злегка збризнути піцу оливковим маслом. Поставити піцу в нагріту до ~220-230°С духовку і випікати 10 хвилин. Через 10 хвилин збавити температуру ~200°С і випікати ще 10 хвилин. При подачі посипати піцу зеленню базиліка.
women viagra <a href="https://mrviagrashop.com">viagra connect</a> sildenafil for women
Rebeccaontot
19:45 06-05-2021
cheap essay writing service for students <a href="http://writemyessayslfd.com/">persuasive writing essay</a> writing a literary essay
Stellalek
00:53 05-05-2021
how to write an essay correctly <a href="https://topessaywriterfas.com/">this is daring college essay</a> how to write an a level english literature essay introduction
cialis samples <a href="https://mycialistabs.com/">cialis black</a> when will generic cialis be available
GttUV
17:09 20-04-2021
Medicine information for patients. What side effects can this medication cause?
<a href="https://lyrica24x7.top">how to buy lyrica for sale</a> in US
All about medicine. Read information here.
Представник Кремля Дмитро Козак в своєму листі запропонував радникам країн нормандського формату до 27 квітня зустрітися на Донбасі і обговорити питання перемир'я.
Мінагрополітики пропонує встановити ставку 14% ПДВ на всі види сільгосппродукції без виключень для здешевлення соціально значимих продуктів харчування.
За інформацією розвідки, найближчими днями російсько-окупаційні війська запланували провокації проти України, в тому числі й теракт на Великдень в одній із церков Московського патріархату.
Глава української делегації в ТКГ Леонід Кравчук вважає, що президент України Володимир Зеленський може провести переговори з президентом РФ Володимиром Путіним тільки в нейтральній країні.
Склад:
