Вино - це напій, що отримується при зброджуванні плодово-ягідних або виноградних соків. Представлена інформація про виготовлення цього прекрасного напою і рецепти плодово-ягідних вин допоможуть дати вам можливість спробувати свої сили у використанні продуктів садівництва в домашньому виноробстві і реалізувати свої творчі здібності в повному об'ємі.
Ви переконаєтеся, що домашнє виготовлення вина відрізняється великою різноманітністю підходів і технологій і дозволяє добиватися навіть вищих якісних результатів в порівнянні з масовим виробництвом вина.
Приготувати вино ви зможете не тільки на основі готової рецептури, але і застосувавши ті підходи і принципи виноробства, викладені у відповідних розділах, які дозволять вам виготовляти вино з індивідуальних позицій. Приготування вина з дотриманням нескладних, в цілому, прийомів і правил, дозволить вам оцінити високі якості натуральних вин - букет і смак, колір і прозорість.
Основна відмінність натурального вина від соку полягає в тому, що в нім, в процесі бродіння утворюється етиловий спирт, гліцерин, молочна і янтарна кислоти.
Вино краще за багато ліків повертає силу. По своїх радіоактивних властивостях воно близьке до лікувальних радіоактивних вод.
Літр сухого столового вина дає 600-800 калорій. Солодке вино, залежно від змісту спирту і цукру, дає більше калорій, чим сухе.
Вино володіє бактерицидними властивостями. Холерні і тифозні бактерії в нім гинуть. У зв'язку з цим влітку дуже корисно пити сухе столове вино навпіл з водою не тільки для утамовування спраги, але і з профілактичною метою.
Виноград містить всі необхідні компоненти для вина, які володіють всіма кислотами, цукром, танінами.
Фруктово-ягідні саморобні вина зазвичай мають солодкий аромат і зберігають велику частину аромату і кольору оригінальних фруктів.
У домашніх умовах рекомендується виготовляти легкі і гармонійні вина з винограду і інших плодів і ягід з невеликою кількістю алкоголю.
Наприклад, є дуже простий і доступний для кожного спосіб приготувати домашнє вино з ягід. Для цього підійдуть чорна і червона смородина, а так само вишня.
Для того, щоб зробити вино, візьміть на 1 кг ягід 1 літр води, 500 грама цукру.
Миті ягоди необхідно покласти в чисту трилітрову банку і залити їх сиропом, що остигнув. На шийку цієї банки після цього треба надіти надувну кульку або гумову рукавичку, проколоти голкою. Поставте банку в тепле місце, температура має бути 20-22 градуси і через 2-3 місяці вино готове. Перед вживанням не забудье вино, що вийшло, процідити. Все, запрошуйте друзів для дегустації і оцінки свого творіння.
Батько загиблого на Донбасі розвідника Ярослава Журавля, Сергій Журавель подав позов проти президента Володимира Зеленського через перевищення ним службових повноважень.
На організацію і роботу волонтерів для проведення опитування з ініціативи президента Володимира Зеленського партії "Слуга народу" необхідно витратити 75 млн грн, а максимальна сума витрат може досягти 103 млн грн.
Окружний адміністративний суд Києва відмовився визнати протиправним оголошення президента Володимира Зеленського про проведення всенародного опитування громадської думки 25 жовтня 2020 року на виборчих дільницях.
Армія США завдала авіаудару у провінції Ідліб на північному заході Сирії, внаслідок чого було вбито кількох ватажків терористичного угруповання "Аль-Каїда" у цій країні.
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства анонсувало проведення наради з представниками аграрних асоціацій щодо проблем з невиконанням форвардних контрактів.
Комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій оновила перелік міст, які потрапили у червону, помаранчеву та інші зони, через показник захворюваності на коронавірус.
Вино - це напій, що отримується при зброджуванні плодово-ягідних або виноградних соків. Представлена інформація про виготовлення цього прекрасного напою і рецепти плодово-ягідних вин допоможуть дати вам можливість спробувати свої сили у використанні продуктів садівництва в домашньому виноробстві і реалізувати свої творчі здібності в повному об'ємі.
