uasol.com
Додати статтю | Реєстрація
Інтернет і сервіси
Авто і Мото
Бізнес і фінанси
Будівництво та ремонт
Будинок, сім'я
Все про меблі
Дієти, ваша фігура
Діти і батьки
Закон і Право
Захоплення і хобі
Зв'язок
Комп'ютери
Краса, мода, імідж
     Зачіски й Стрижки
    Імідж
    Аксесуари
    Дієти, схуднення
    Догляд за волоссям
    Догляд за собою
    Догляд за шкірою
    Жіночі секрети
    Зачіски
    Зачіски й Стрижки
    Косметика
    Мій стиль
    Макіяж
    Модні штучки
    Одяг для дитини
    Парфумерія й Косметика
    Парфуми
    Сучасна мода
    Чоловіча мода
Кулінария
Культура та мистецтво
Лекції, посібники
Люди, суспільство
Медицина і здоров'я
Наука і освіта
Політика
Промисловість
Реферати
Робота, працевлаштування
Спорт
Товари і послуги
Туризм і подорожі
Чоловік + Жінка
  Морські свинки. Утримання і догляд.  
  Створення рінгтонов 
  Ліки для лікування кандидозу (молочниці)  
  ПЕРШІ ОЗНАКИ ВАГІТНОСТІ 
  Материк Євразія 
  ОРХІДЕЯ В БУДИНКУ - ДОГЛЯД 
  Черепахи: утримання та догляд 
  ПОВНА ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ  
  Що це таке вегето-судинна дистонія? 
  Як скласти бізнес-план 
Каталог україномовних статей - uasol.com
 укр
 eng
 рус
ШУКАТИ!
Запам'ятати сторінку | Зробити стартовою | Поділитися з товарищем
Живлення по Волкову
Живлення по Волкову
Основою методики Волкова є тестування реакції організму на 130 продуктів харчування, що найбільш вживаються, з подальшим виключенням з раціону продуктів, на які виявлена негативна реакція.



   З допустимих продуктів, що залишилися в раціоні, шикується повноцінна, фізіологічна строго індивідуальна програма живлення. Ця програма потребує постійного контролю і періодичної корекції відповідно до стану і потреб організм; конкретного пацієнта.
   
   Тест виявляє присутність в крові антитіл до кожного окремого продукту. Це означає, що продукт потрапляє в кров в недорасщепленном вигляді, і травлення пацієнта по якихось причинах виявляється неефективним по відношенню до даного продукту. Що потрапили в кров недорасщепленниє продукти неминуче потрапляють у поле зору" імунної системи. Імунна система починає боротися проти "чужаків" виробляючи проти них антитіла. Цей процес вимагає величезних витрат кисню і білкових матеріалів Накопичення антитіл міняє властивості крові і викликає масу перехресних алергічних реакцій. Частина переробленого "сміття" насилу виводиться з організму всіма резервними шляхами (шкіра, слизисті оболонки, бронхи), частина відкладається в тканинах, частина засмічує нирки, викликаючи масу хворобливих симптомів. Тут і затримка рідини з подальшим підйомом тиску, і запальні процеси в суглобах, і "скріплення" води в організмі у вигляді надлишків жиру, і багато що інше. Сили імунної системи не безмежні. Вони витрачаються на боротьбу з "сміттям", що постійно поступає. Поступово їх перестає хапати для захисту нашого організму від зовнішніх впливів і інфекцій. Ми руйнуємо наш природний захист - імунну систему, нашими ж руками (вірніше, зубами).
   
   Ми те, що ми їмо! Стародавні мали рацію! Звільнена від зайвого навантаження імунна система повертається до своїх прямих функцій, відпрацьованих еволюцією протягом мільйонів років. Після зняття зайвого харчового навантаження на імунну систему починається самостійний оздоровчий процес в тканинах і органах. Організм починає "ремонтувати" сам себе. То, чого раніше вдавалося іноді добитися шляхом тривалого глибокого голодування, важким ризикованим методом, а в дитячій практиці абсолютно непридатним - зараз досягається за допомогою точного тесту і подальшої лікарської корекції системи живлення.
   
   Продукти, що потрапили в " червоний" заборонений список - віддаляються з раціону. Це не може стати втратою для організму, оскільки вони практично ним і не засвоюються. Це не відбивається на самопочутті і енергетичних потребах. У арсеналі залишається достатня кількість продуктів з "зеленого" списку. При цьому ніяких обмежень в кількості або часу прийому "дозволеної" їжі. Їжте, коли захочеться, якщо організм вимагає. Люди їдять удосталь і худнуть при цьому! І починають краще за себе відчувати... Після 2-3 місяців -обязательний повторний тест. Він, як правило, указує на істотні позитивні зрушення. "Зелений" список стає ширшим, а "червоний" поступово "усихає". Після 2-5 місяців спостереження за пацієнтом досвідчений лікар - фахівець в даній методології призначає постійну дієту, яку пацієнт вже сам може коректувати, "слушая"" свій організм.
   
   Втім, сам доктор Вовків вважає, що його методика придатна не для всіх. Людина, яка не звикла за собою стежити і їсть тільки те, що йому вдалося купити, навряд чи дотримуватиме рекомендації лікарів.
   
   Чи потрібно користуватися методикою постійно? Так. Але це не означає, що потрібно постійно здавати аналізи. Методика - це зокрема, впорядкований спосіб життя.
   
   Для тих, хто має намір слідувати методу, лікарі Клініки доктора Волкова радять дотримуватися наступних основних правил:
   починайте є тільки при виникненні дійсного відчуття голоду, але у будь-який час доби;не терпите голоду більше 20 хвилин;ешьте продукти тільки з вашого зеленого списку, якомога частіше чергуючи їх в своєму раціоні;не вживайте продукти з червоного списку і продукти, що не пройшли тестування;ешьте поволі, ретельно пережовуючи їжу;запивайте їду водою (не холодною і не газованою) або зеленим чаєм (якщо він дозволений), маленькими глотками. Об'єм випитої під час їжі рідини повинен складати приблизно третину об'єму з'їденої їжі;выпив води, не можна є 10 хвилин;если Ви звикли є 4-5 разів на день, то ми рекомендуємо в першій половині дня віддавати перевагу овочам і кашам, бездріжджовим хлібцям з дозволеної крупи з овочами, або сиру (у кого кисломолочні продукти в списку дозволених) які дають енергію організму, а вже увечері - рибу або м'ясо;внимательно читайте склад і рецептуру продуктів на упаковках і етикетках!;из дозволених рослинних масел використовуйте тільки нерафіновані;вместо куховарській солі використовуйте харчову морську;чем швидше приготована їжа, тим вона корисно, чим менше вона піддавалася обробці, тим краще.
   
   
   Найраціональніші способи приготування продуктів (по убуванню якості):
   
   - у грилі (аерогриль, гриль в печі СВЧ, барбекю, мангал);
   
   - на пару;
   
   - сире м'ясо і риба (не частіше за один раз на тиждень)
   
   - запечені в духовці
   
   - солоне
   
   - в'ялене
   
   - відварне
   
   - тушковані овочі
   
   Не можна споживати:
   
   - будь-які копчені і смажені продукти;
   
   - тушковані м'ясо, рибу або птаха;
   
   - будь-які бульйони з м'яса, риби або птахи;
   
   - будь-який оцет. І всі продукти його містять;
   
   - будь-яку харчову «хімію» - фарбники, ароматизатори, зокрема майонез і жувальну гумку;
   
   - будь-які консерви, зокрема соки в упаковках
   
   - цілісне молоко (зокрема знежирене, розбавлене, пастеризоване)
   
   - не можна пити каву натщесерце
   
   - не можна пити будь-які газовані напої
   
   Декілька рецептів для тих, у кого мало часу
   
   Бутерброд
   
   На солодкий перець покласти помідор і авокадо.
   
   Каша
   
   Пластівці з круп заварюєте окропом або запарюєте на 1-3 хвилини в СВЧ або на плиті. У готову кашу можна додати масло або тушковані овочі (морква, лук, перець). Масло не можна розігрівати, тому його краще додавати у вже готове блюдо.
   
   Суп
   
   Супи можна зварити на воді з будь-яких дозволених овочів.
   
   Лечо
   
   До каші або макаронів з дозволених круп можна подати лечо: лук з морквою спассировать в невеликій кількості води без масла, додати солодкий перець. У напівготове блюдо залити протертими помідорами, закип'ятити, додати кинзу, часник і гострий перець. Або нарізувати кухлями баклажани і запекти в духовці разом з нарізаними помідорами і солодким перцем.
   
   М'ясо і риба
   
   М'ясо і рибу не можна гасити - їх дозволено готувати тільки в аерогрилі або в пароварці, або запікати у фользі в духовці.
   
   Можна зробити рулети: відбити шматок м'яса, загорнути в нього солодкий перець, оливки, маслини, лук, часник, зелень і запекти у фользі в духовці. Різноманітити їх можна, узявши замість вирізки фарш. Рибний рулет ми радимо готувати з двох типів філе: білої риби (окуня) і жирнішою червоною (форель або сьомга): скласти їх разом, перешарувавши зеленню, запекти в духовці або приготувати в пароварці.
   
   Журавлинний соус
   
   До м'яса і риби хороший журавлинний соус: нарізувати і згасити лук, залити його протертою журавлиною, додати багато зелені, часник, сіль, перець. Можна додати масло або розбавити водою, додати тушкований солодкий перець, якщо соус покажеться дуже кислим. Цим же соусом можна обмазати м'ясо, перш ніж запекти.
   
   Десерти
   
   У перші дні дієти навіть люди, звички, що не мали раніше, до солодкого відчувають дискомфорт без десерту. Тому, щоб пацієнти Клініки не мучилися побачивши прилавків з солодощам, в кожній дієті обов'язково рекомендуються або фрукти, або рукодільні цукерки: сухофрукти з дозволених (фініки, інжир, чорнослив, курага) розпарити в СВЧ, додати заморожені ягоди, прокрутити через м'ясорубку, скачати в кульки і обваляти в тертих горіхах.. Якщо дозволені яблука, їх можна запекти з чорносливом в СВЧ, збивши потім в блендере - вийде своєрідний джем. Дозволені морси і компоти з сухофруктів, які відварюють 20 хвилин, після чого додають в отриманий відвар морожені ягоди або протерту журавлину. Тим, кому дозволено какао, рекомендується 99% шоколад.
   

Автор: uasol | Відгуки: 0 | Перегляди: 6387 | 11/10/2009 Краса, мода, імідж - Дієти, схуднення

Ссылка на статью:


Коментарій

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус  |  eng 
06.03.2021 11:00

Закарпатська область із понеділка стає "червоною"

Державна комісія з ТЕБ та НС віднесла Закарпатську область до "червоного рівня" епідемічної небезпеки з 8 березня.
06.03.2021 08:34

COVID-19 в Україні: госпіталізовано стільки ж людей, як одужало

За добу 5 березня в Україні виявили 9 144 нових випадків COVID-19, госпіталізовано 3 309 осіб, померло 156 хворих, одужала 3 351 особа.
06.03.2021 07:52

ДТП в Польщі: 6 українців загинуло, 35 травмовані

У Польщі рейсовий автобус Познань-Херсон потрапив у ДТП.
05.03.2021 23:22

На Одещині ДТП з патрульним авто: є загиблий та травмовані

Поліція повідомила про ДТП на трасі Одеса-Київ за участю службового автомобіля патрульної поліції, під час якого загинула людина.
05.03.2021 22:16

Синоптики обіцяють мороз, сніг та дощ наступного тижня

У суботу, 6 березня, в Україні хмарно з проясненнями, вночі та вранці, крім північних та більшості західних областей, помірний сніг, на півдні з дощем, у східних, Кіровоградській та Дніпропетровській областях місцями значний сніг; вдень без істотних опадів.
05.03.2021 21:18

Новини 5 березня: санкції США проти Коломойського, свіжі політичні рейтинги

США наклали санкції на Коломойського, Президентський рейтинг: Зеленський дещо відірвався від суперників, — актуальні новини 5 березня.
05.03.2021 20:24

Youtube заблокував трансляцію каналу Медведчука

На Youtube заблокували трансляцію ефіру телеканалу Віктора Медведчука "112 Україна", проти якого Україна ввела санкції.
05.03.2021 19:22

На тлі санкцій проти Коломойського Зеленський подякував США за боротьбу з олігархами

Офіс президента подякував міжнародним партнерам, зокрема США, за допомогу в боротьбі з олігархами.
Усі новини